La prima cosa da fare è decidere quali utensili da cucina portare con te. In generale, avrai bisogno di una pentola, una padella, un coltello multiuso, posate, bicchieri, piatti e una tazza. Se hai lo spazio, potresti anche portare una griglia portatile o un fornello a gas da campeggio. Inoltre, non dimenticare di portare un kit di spezie, condimenti, olio e aceto, così da poter aggiungere sapore ai tuoi pasti.
Una volta che hai deciso gli strumenti di cucina, decidere cosa cucinare può essere una sfida. Puoi scegliere di preparare pasti semplici e veloci come panini, insalate, zuppe e tacos. Se ti piace cucinare, puoi provare a preparare pasti più elaborati come risotto, pasta o pesce.
Per il pranzo, puoi preparare un panino leggero che non richiede cottura. Usa del pane integrale o della focaccia come base e aggiungi formaggio, insalata, pomodori, pesto e altre verdure. Se vuoi qualcosa di più sostanzioso, puoi preparare un hamburger di pollo o una bistecca, usando il fornelletto per cuocere la carne.
Per la cena, puoi preparare dei tacos, che sono facili e veloci da preparare. Taglia a cubetti carne di manzo, pollo o gamberetti e cuocili sulla padella su fuoco medio-alto. Aggiungi pomodori a dadini, cipolle, salse, fagioli, guacamole e formaggio. Servi tutto in gusci di taco di mais o tortillas.
Se vuoi qualcosa di più elaborato, puoi preparare un risotto in una pentola. Taglia a cubetti verdure come zucchine, carote, funghi e cipolle e cuocili nell’olio sulla pentola fino a che si ammorbidiscono. Aggiungi il riso e il brodo e cuoci finché il riso risulta morbido. Aggiungi formaggio e servili caldo.
Infine, la colazione è il pasto più importante della giornata e quindi anche in campeggio non va trascurata. Puoi preparare delle uova strapazzate o fritte, pancake o french toast usando un fornello a gas. Servi tutto con sciroppo d’acero, frutta, yogurt o cereali per una colazione energizzante e sana.
In definitiva, cucinare in campeggio può essere divertente e gustoso se si pianifica e si ha gli strumenti giusti. Tieni in mente queste ricette e idee per i pasti e sei sicuro di avere pasti deliziosi durante la tua avventura all’aperto. Ricorda di portare tutto il necessario, compresi strumenti di cottura e utensili da cucina, così da goderti al meglio la cucina in campeggio!