Il rendimento del caffè
Prima di entrare nei dettagli, è importante capire che il rendimento del caffè può variare a seconda del metodo di preparazione e della dose utilizzata. Tuttavia, possiamo fare una stima approssimativa.
Di solito, si consiglia di utilizzare tra 15 e 18 grammi di caffè macinato per ogni tazza di espresso da 30 ml. In base a queste proporzioni, possiamo calcolare il rendimento.
Calcolo del rendimento
- 1 chilogrammo di caffè equivale a 1000 grammi.
- Considerando l’esempio di 15 grammi di caffè per tazza, troveremo: 1000 grammi ÷ 15 grammi = 66,67 tazze.
- Per stime più precise, possiamo considerare anche il caffè doppio, considerando 30 grammi di caffè per tazza. In questo caso, avremo: 1000 grammi ÷ 30 grammi = 33,33 tazze.
Pertanto, con 1 kg di caffè, puoi preparare circa 67 tazze di caffè normale o 33 tazze di caffè doppio.
Considerazioni finali
Ricorda che questi calcoli sono solo stime approssimative e il rendimento effettivo potrebbe variare in base alle tue preferenze di gusto e al metodo di preparazione. Inoltre, tieni presente che l’aroma e l’intensità del caffè possono diminuire nel tempo, quindi è consigliabile consumarlo entro un periodo ragionevole per apprezzarne tutte le sue caratteristiche.
Spero che queste informazioni ti siano state utili per capire quante tazze di caffè potrai fare con il tuo chilogrammo di caffè. Rimani sintonizzato per altre curiosità sul mondo del caffè!