Prima di iniziare, assicurati di avere a disposizione un taglierino o un paio di forbici ben affilate. Assicurati anche di avere un tagliere pulito e stabile. Abbiamo anche bisogno di una ciotola per le ali tagliate.
Inizia lavando le ali di pollo sotto l’acqua corrente fredda. Ciò aiuterà a rimuovere eventuali batteri o sporco. Asciugali con un canovaccio pulito. Quindi posiziona l’ala di pollo su un tagliere con la parte superiore rivolta verso di te.
Ora, devi trovare l’articolazione dell’ala. L’articolazione dell’ala si trova tra l’osso più grande e l’osso più piccolo dell’ala. Sentirai una piccola depressione tra i due osso. Mettiti vicino all’articolazione e, con il taglierino o le forbici, taglia la pelle attorno alla giunzione dell’osso più grande.
Ora, usa le forbici o il taglierino per tagliare l’osso più piccolo dall’osso più grande. Tira delicatamente l’osso mentre tagli. Assicurati di non tagliare la carne eccessivamente. Fai lo stesso con l’altro lato dell’ala.
Dopo aver tagliato l’articolo tra l’osso più grande e l’osso più piccolo, assicurati di pulire eventuali detriti dalla carne. Questo renderà più facile mangiare l’ala di pollo una volta cucinata.
Ora, taglia l’estremità dell’ala. L’ala di pollo ha due estremità: la parte più grande e quella più piccola. Taglia l’estremità più piccola con le forbici o il taglierino. Anche in questo caso, assicurati di non tagliare la carne eccessivamente.
Una volta che hai tagliato l’ala di pollo, mettila in una ciotola. Ripeti il processo con tutte le ali di pollo e assicurati di disporre correttamente le parti tagliate in modo da non creare confusione.
In conclusione, tagliare le ali di pollo è un compito abbastanza semplice se segui queste istruzioni. Con solo alcune forniture di base, puoi tagliare le tue ali di pollo in modo efficace e sicuro, consentendoti di preparare pasti deliziosi e nutrienti con facilità. Ricorda di usare uno strumento ben affilato, di posizionare l’ala di pollo su un tagliere stabile e di prestare molta attenzione durante il processo di taglio. Con la pratica, sarai in grado di tagliare le ali di pollo in pochi minuti!