Il ripieno del tacchino è un elemento essenziale di una cena tradizionale di Thanksgiving. Ma come si prepara correttamente? Segui la nostra semplice guida passo passo per un ripieno delizioso e saporito.

Quali ingredienti sono necessari?

Ecco gli ingredienti di base che ti serviranno:

  • 400 grammi di pane raffermo, tagliato a cubetti
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 2 coste di sedano, tritate finemente
  • 2 tazze di brodo di pollo
  • 1 cucchiaio di salvia secca
  • 1 cucchiaio di timo secco
  • 1 uovo
  • Sale e pepe q.b.

Come si prepara il ripieno?

Ecco i passaggi da seguire:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una padella, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il sedano e cuoci fino a quando saranno morbidi.
  3. In una ciotola grande, unisci i cubetti di pane raffermo e il soffritto di cipolla e sedano.
  4. Aggiungi la salvia, il timo, il sale e il pepe. Mescola bene per distribuire uniformemente le spezie.
  5. In una ciotola separata, batti leggermente l’uovo e aggiungilo al composto di pane. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
  6. Aggiungi gradualmente il brodo di pollo al composto di pane, mescolando costantemente, finché il ripieno diventa umido ma non bagnato.
  7. Trasferisci il ripieno in una teglia da forno e coprilo con un foglio di alluminio.
  8. Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, quindi scopri il ripieno e cuocilo per ulteriori 10-15 minuti per farlo dorare leggermente.

Seguendo questa semplice ricetta, sarai in grado di preparare un ripieno delizioso e aromatico per il tuo tacchino. Ricorda di adattare le quantità degli ingredienti a seconda delle dimensioni del tuo tacchino e dei tuoi gusti personali. Goditi la tua cena di Thanksgiving con un ripieno fatto in casa che conquisterà il palato di tutti i commensali!

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