L’empanada di banana è un delizioso dolce tipico della cucina latinoamericana. Questo dessert è semplice da preparare e i suoi ingredienti principali sono la banana e la pasta sfoglia. Se sei curioso di scoprire come realizzare le empanadas di banana a casa, segui questa ricetta dettagliata passo dopo passo.

Ingredienti:

  • 2 banane mature
  • 250g di pasta sfoglia
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 uovo (per spennellare)

Procedimento:

1. Preparare gli ingredienti:

Inizia pelando le banane mature e tagliale a rondelle sottili. Prepara anche la pasta sfoglia, seguendo le istruzioni sulla confezione se la stai utilizzando pronta, oppure preparala da zero se preferisci. Assicurati che la pasta sfoglia sia sottile ma non troppo.

2. Riempire le empanadas:

Prendi un pezzo di pasta sfoglia e posiziona alcune rondelle di banana al centro. Cospargi le banane con uno o due cucchiaini di zucchero di canna e una spolverata di cannella in polvere. Richiudi la pasta sfoglia a mezzaluna, sigillandola bene ai bordi, e premi delicatamente con i rebbi di una forchetta.

3. Cottura in forno:

Riscalda il forno a 180°C e posiziona le empanadas su una teglia rivestita di carta da forno. Sbatti leggermente l’uovo in una ciotolina e spennella delicatamente la superficie delle empanadas con l’uovo sbattuto. Questo darà loro un bello sfumato dorato durante la cottura. Inforna per circa 15-20 minuti o finché le empanadas non saranno dorate e croccanti.

4. Servire e gustare:

Una volta pronte, lascia raffreddare le empanadas di banana per alcuni minuti, quindi servile tiepide accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di zucchero a velo. Potrai gustare il sapore dolce e l’incredibile combinazione di banana, zucchero di canna e cannella.

Le empanadas di banana possono essere una sorpresa deliziosa per un brunch domenicale o un dessert rapido da preparare per una cena con gli amici. Sperimenta anche con altri ingredienti come il cioccolato o la nocciola per personalizzare ulteriormente questo dolce irresistibile.

Ora che conosci la ricetta per preparare le empanadas di banana, non vediamo l’ora di vedere le tue creazioni! Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!