Se sei un amante delle banane e della pasticceria, oggi ti proponiamo una ricetta semplice e deliziosa: la torta di banana. Questo dolce è perfetto per la colazione, la merenda o come dessert leggero. Siamo sicuri che tutti i tuoi amici ne andranno pazzi!

Ingredienti

  • 2 banane mature
  • 200g di farina
  • 150g di zucchero
  • 100g di burro fuso
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Pizzico di sale
  • Vaniglia (opzionale)

Procedura

Paso 1: Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da plumcake.

Paso 2: In una ciotola, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.

Paso 3: Aggiungi lo zucchero e il burro fuso alle banane e mescola bene.

Paso 4: Aggiungi le uova e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Paso 5: Aggiungi gradualmente la farina, il lievito e il sale al composto di banane. Mescola delicatamente fino a ottenere una pastella liscia. Se vuoi aggiungere un tocco di vaniglia, puoi farlo ora.

Paso 6: Versa la pastella nella teglia preparata e livellala con una spatola.

Paso 7: Inforna la torta di banana per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta esce pulito.

Paso 8: Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente sulla griglia.

Paso 9: Una volta fredda, taglia la torta di banana a fette e servila accompagnata da una tazza di caffè o tè.

Questa torta di banana è irresistibilmente umida e piena di sapore fruttato. Puoi gustarla così com’è o spolverizzata con zucchero a velo. È anche deliziosa se servita con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di cannella.

Speriamo che ti sia piaciuta questa semplice ricetta! Preparare la torta di banana è un modo fantastico per utilizzare le banane mature e rendere ancor più dolce la tua giornata. Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!