Come preparare un pollo impanato

Cosa serve per preparare il pollo impanato?

Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• 4 petti di pollo
• 2 uova
• Farina
• Pangrattato
• Olio di semi di girasole
• sale e pepe q.b.

Come preparare il pollo impanato

Ecco i passaggi da seguire:

1. Prendi i petti di pollo e battili delicatamente con un batticarne per renderli più sottili e teneri.
2. In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. Passa i petti di pollo nella farina, assicurandoti che siano ben ricoperti su entrambi i lati.
4. Immergi i petti di pollo nella miscela di uova, assicurandoti che siano completamente inzuppati.
5. Passa i petti di pollo nel pangrattato, premendo leggermente con le mani per far aderire bene la panatura.
6. Riscalda abbondante olio di semi di girasole in una padella antiaderente.
7. Una volta che l’olio è caldo, fai friggere i petti di pollo fino a quando diventano dorati e croccanti su entrambi i lati. Ci vorranno circa 4-5 minuti per lato.
8. Scolali su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Come servire il pollo impanato

Il pollo impanato può essere servito come secondo piatto o come elemento di un panino. Puoi accompagnarlo con patatine fritte, insalata mista o verdure grigliate. Aggiungi una salsa di accompagnamento, come la maionese o la salsa barbecue, per un tocco extra di sapore.

Ora che sai come preparare un pollo impanato, non ti resta che provare questa ricetta deliziosa e sorprendere i tuoi ospiti con un piatto croccante e gustoso!