Per preparare il tuo delizioso Matcha Latte avrai bisogno di: una tazza di latte (puoi usare latte vaccino, di soia o di mandorla), una bustina (o un cucchiaino) di tè matcha in polvere, un cucchiaino di zucchero a velo e una frusta per mescolare.
Inizia riscaldando il latte in un pentolino a fuoco basso. Lascialo riscaldare senza portarlo ad ebollizione, fino a quando non sarà bollente ma ancora bevibile.
Mentre il latte si riscalda, prepara il tè matcha. Versa la polvere di tè matcha in una ciotola e aggiungi lo zucchero a velo. Mescola bene per assicurarti di rompere tutti i grumi. Ciò garantirà una buona uniformità della polvere nel tuo Matcha Latte.
Quando il latte è caldo, versa un po’ di latte caldo nella ciotola con il mix di tè matcha e zucchero a velo. Utilizza la frusta per mescolare energicamente fino a quando il mix si sia completamente sciolto e non ci siano grumi.
Versa il resto del latte caldo nella ciotola e continua a mescolare fino a ottenere una bevanda ariosa e schiumosa. L’obiettivo è ottenere un Matcha Latte liscio e cremoso, senza alcun residuo di polvere di tè.
A questo punto, il tuo Matcha Latte è pronto per essere servito! Puoi versarlo in una tazza e gustarlo come è, o puoi aggiungere un po’ di latte caldo in cima per un effetto più vistoso.
Se preferisci un Matcha Latte freddo, puoi semplicemente versare il latte freddo invece di riscaldarlo, e poi mescolare con il tè matcha e lo zucchero a velo come descritto precedentemente.
Inoltre, se desideri una variante più dolce, puoi aggiungere un cucchiaino di sciroppo d’acero o di caramello al tuo Matcha Latte. Questo ne esalterà il sapore dolce e lo renderà ancora più gustoso.
Il Matcha Latte può essere accompagnato da deliziosi biscottini o dolcetti, ideali per una pausa pomeridiana o per una colazione energizzante.
Preparare un delizioso Matcha Latte a casa è semplice e richiede solo pochi ingredienti e alcuni minuti del tuo tempo. Ora che conosci i segreti per realizzare questa bevanda rinfrescante, puoi godere del suo gusto unico e delle sue proprietà benefiche, direttamente nella comodità della tua cucina!