Se stai cercando un’idea divertente e deliziosa per un buffet o una festa, i mini hamburger sono la soluzione perfetta. Piccoli, gustosi e facili da mangiare, questi hamburger in miniatura faranno felici grandi e piccini. Qui di seguito ti presentiamo una semplice ricetta per preparare dei mini hamburger da leccarsi i baffi.

Ingredienti:

  • 300 g di carne macinata
  • 1 uovo
  • 1/2 cipolla tritata
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • Pepe nero macinato fresco
  • Sale
  • Olio d’oliva

Procedimento:

1. In una ciotola grande, unisci la carne macinata, l’uovo, la cipolla tritata, il pangrattato, la senape, il ketchup, la salsa Worcestershire, il pepe nero macinato fresco e il sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Prendi una quantità di composto e forma delle palline grandi circa quanto una noce. Schiaccia le palline per ottenere dei dischi spessi circa 2 cm.

3. Scalda una padella antiaderente con un filo d’olio d’oliva e cuoci i mini hamburger per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti e dorati.

4. Rimuovi i mini hamburger dalla padella e lasciali riposare per qualche minuto prima di assemblarli nei panini.

5. Taglia i panini a metà e riempi ciascuno con un mini hamburger. Puoi aggiungere le salse e le verdure che preferisci come insalata, pomodoro, cetriolo, formaggio, bacon, etc.

6. Servi i mini hamburger caldi e goditi l’esplosione di sapori.

I mini hamburger sono un’opzione perfetta per una cena informale o per un buffet. Sono veloci da preparare e puoi personalizzarli aggiungendo gli ingredienti che preferisci. Dai loro un tocco di originalità utilizzando salse diverse o mettendo a disposizione dei tuoi ospiti vari condimenti per personalizzare il proprio mini hamburger.

Divertiti a preparare questi deliziosi mini hamburger e stupisci i tuoi amici e familiari con un piatto originale e irresistibile!

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