Se sei un amante della cucina italiana e dei piatti gustosi, allora le polpette di pollo sono una scelta incredibile per te. Sono facili da preparare e piaceranno a tutta la famiglia. In questo articolo, ti mostreremo una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle polpette di pollo irresistibili.

Cosa ti serve:

  • 500 g di pollo tritato
  • 2 uova
  • 1/2 tazza di pangrattato
  • 1/4 tazza di formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • Olio di oliva per la cottura

Procedura:

1. In una ciotola grande, mescola il pollo tritato, le uova, il pangrattato, il formaggio grattugiato, il prezzemolo, l’aglio, il sale e il pepe nero. Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben combinati.

2. Prendi un po’ di impasto e forma delle polpette di circa 4-5 cm di diametro. Continua fino a esaurire tutto l’impasto.

3. Scalda una padella antiaderente con un po’ di olio di oliva a fuoco medio-alto.

4. Disponi le polpette nella padella e cuocile per circa 5-6 minuti per lato, o finché non raggiungono una doratura uniforme.

5. Assicurati che le polpette siano cotte completamente, controllando che non siano rosa all’interno.

6. Scolale su un piatto foderato con carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso.

7. Servi le polpette di pollo calde e gustale con una salsa di tua scelta. Possono essere accompagnate da purea di patate, insalata o riso.

Preparare le polpette di pollo non è mai stato così semplice e divertente. Questa ricetta ti permette di preparare una cena deliziosa in pochi passaggi. Sperimenta con le salse e gli abbinamenti per rendere le tue polpette ancora più gustose. Buon appetito!

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