Le barrette energetiche sono uno snack sano e nutriente, ricco di fibre e proteine, ideale per una pausa durante la giornata o come spuntino pre o post allenamento. Prepararle in casa ti permette di avere il controllo totale degli ingredienti e di personalizzarle a tuo piacimento. Ecco una semplice ricetta per delle deliziose barrette energetiche fatte in casa.

Cosa ti serve

  • 1 tazza di fiocchi d’avena
  • 1/2 tazza di burro di arachidi
  • 1/4 di tazza di miele
  • 1/4 di tazza di semi di chia
  • 1/4 di tazza di semi di girasole
  • 1/4 di tazza di mandorle tritate
  • 1/4 di tazza di gocce di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Come si fa

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e rivestendo una teglia quadrata con carta da forno.

  • 1. In una ciotola grande, mescola insieme i fiocchi d’avena, i semi di chia, i semi di girasole, le mandorle tritate e le gocce di cioccolato fondente.
  • 2. In una pentola a fuoco medio, sciogli il burro di arachidi insieme al miele e all’estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere una consistenza liscia.
  • 3. Versa il composto di burro di arachidi sulla miscela di ingredienti secchi e mescola bene fino a che tutti gli ingredienti siano completamente amalgamati.
  • 4. Trasferisci il composto nella teglia rivestita di carta da forno e livella la superficie con un cucchiaio.
  • 5. Inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando le barrette sono dorate e compatte.
  • 6. Togli dal forno e lascia raffreddare completamente prima di tagliarle a barrette.

Una volta completamente fredde, puoi conservare le barrette energetiche in un contenitore ermetico per circa una settimana. Sono pronte per essere gustate in qualsiasi momento!

Preparare le tue barrette energetiche fatte in casa ti permette di personalizzarle con gli ingredienti che preferisci e di evitare l’utilizzo di conservanti e additivi nocivi. Sono uno snack sano e nutriente che ti fornirà l’energia necessaria durante la giornata. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dal gusto delle tue barrette energetiche fatte in casa!

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