Se sei un appassionato di burro di arachidi, saprai quanto sia deliziosa la crema di burro di arachidi fatta in casa. Se non hai mai provato a prepararla da solo, non preoccuparti! In questa guida ti spiegherò passo dopo passo come ottenere una crema deliziosa di burro di arachidi direttamente nella tua cucina.

Cosa ti serve

  • Arachidi senza buccia: 2 tazze
  • Zucchero a velo: 1/4 di tazza
  • Olio di arachidi: 2 cucchiai
  • Un pizzico di sale

Passaggi da seguire

1. Tosta le arachidi

Inizia pre-riscaldando il forno a 180°C. Disponi le arachidi senza buccia su una teglia e tostale in forno per circa 10 minuti. Assicurati di girarle ogni tanto per evitare che si brucino.

2. Raffredda e sbuccia le arachidi

Una volta tostate, lascia raffreddare le arachidi per qualche minuto. Successivamente, strofinali tra le mani o utilizza un canovaccio per rimuovere la buccia esterna delle arachidi.

3. Trita le arachidi

Trasferisci le arachidi tostate e sbucciate in un robot da cucina. Aziona il robot a intervalli brevi fino a ottenere una consistenza sabbiosa.

4. Aggiungi gli ingredienti restanti

Dopo aver ottenuto la consistenza sabbiosa, aggiungi lo zucchero a velo, l’olio di arachidi e un pizzico di sale nel robot da cucina. Continua ad azionarlo a intervalli brevi fino a ottenere la consistenza cremosa desiderata.

5. Conservazione

Trasferisci la crema di burro di arachidi in un barattolo ermetico e conservala in frigorifero. Si manterrà fresca per diverse settimane.

Come utilizzare la crema di burro di arachidi

La crema di burro di arachidi fatta in casa è perfetta per spalmare su pane, torte o biscotti. Puoi anche utilizzarla per arricchire frullati, smoothie, gelati o come ingrediente per dolci e dessert.

Preparare una crema deliziosa di burro di arachidi a casa è più semplice di quanto si possa pensare. In pochi passaggi e con pochi ingredienti, puoi ottenere una crema di burro di arachidi gustosa e molto più economica rispetto a quella acquistata. Goditi il tuo burro di arachidi fatto in casa al meglio!

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