Per iniziare, è importante scegliere il tipo di cono o coppetta che preferite. Se amate il sapore del cono, sceglietene uno croccante e resistente, ma non troppo grande altrimenti il gelato si sciolgerà a contatto con le pareti del cono stesso. In alternativa, se vi piace il gusto della coppetta, optate per una di quelle in ceramica o vetro che donano al dessert un tocco estetico in più.
La temperatura del gelato è anche importante: se siete in un negozio di gelato di qualità, avranno sicuramente conservato il gelato a una temperatura compresa tra -14°C e -18°C. Questo di solito significa che il gelato è mantenuto a una temperatura ottimale per mantenere la sua consistenza e sapore perfetti. Se il gelato si scioglie troppo rapidamente, significa che la sua temperatura si è già alzata rispetto alla corretta conservazione.
Una volta che avete scelto il vostro cono o coppetta, l’ultimo passaggio è quello di scegliere il gusto del gelato. Ci sono tanti gusti tra i quali scegliere: le varianti alla frutta, al cioccolato, alla menta, al caffè e così via. Scegliete quello che preferite e poi si passa alla fase di assaggio vero e proprio.
Un trucco per gustare il gelato nel modo più corretto è quello di utilizzare un cucchiaino di plastica o di metallo, che ha un bordo arrotondato, in modo da non graffiare i denti o disturbare la crema del gelato quando lo gustiamo. Inoltre, bisogna fare attenzione a come si assapora il gelato: la lingua può aiutare a gustare meglio il sapore, motivo per cui è preferibile appoggiare il gelato sulla lingua e non farlo cadere in bocca in una volta sola.
È anche possibile personalizzare la vostra esperienza con il gelato utilizzando altri ingredienti come i topping, tra i quali ci sono scaglie di cioccolato, frutta fresca, granella di noci, sauzze o panna montata. In questo modo potrete creare il vostro gelato personalizzato e gustarlo nel modo che più vi piace.
In conclusione, ci sono molte opzioni per gustare il gelato nel modo più corretto: si può scegliere tra i gusti preferiti e personalizzarlo con i topping e servirlo in un cono croccante o in una coppetta, ma attenzione alla temperatura e alla forma in cui si gusta il gelato perché i dettagli fanno la differenza. Non resta che scegliere il vostro gelato preferito e iniziare a gustarlo nel modo giusto!