Se sei un amante dei dolci e vuoi fare colpo con gli amici o la famiglia, perché non provare a fare una torta di ? Questo semplice dolce è sia delizioso che divertente da preparare, e sicuramente farà la gioia di tutti i golosi che incontrerai.

La prima cosa da fare è raccogliere tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di: 225 grammi di burro, 225 grammi di zucchero, 4 uova, 225 grammi di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 100 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di marshmallow e zucchero a velo per decorare.

Una volta che hai tutto a portata di mano, puoi iniziare a preparare la tua torta di marshmallow. Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi e foderando una tortiera con della carta da forno.

Nella ciotola di una planetaria, unisci il burro e lo zucchero e lavorali insieme fino a ottenere un composto cremoso. Successivamente, aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti di mescolare bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi anche l’estratto di vaniglia per dare alla tua torta un delizioso aroma.

A questo punto, setacciare la farina e il lievito in polvere nella ciotola e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Assicurati di non mescolare troppo, altrimenti la tua torta risulterà dura e compatta.

Ora è il momento di aggiungere il cioccolato fondente. Puoi scioglierlo a bagnomaria o nel microonde, assicurandoti di mescolarlo di tanto in tanto per evitare che bruci. Una volta fuso, versalo nell’impasto e mescola delicatamente fino a quando il cioccolato sarà ben distribuito.

A questo punto, versa l’impasto nella tortiera precedentemente preparata e livella la superficie con una spatola. Metti la tortiera nel forno preriscaldato e cuoci per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta risulterà dorata e un inserito uno stecchino al centro uscirà pulito.

Una volta che la torta è pronta, lasciala raffreddare completamente sulla gratella. Nel frattempo, puoi preparare la glassa di marshmallow. Metti i marshmallow in una ciotola resistente al calore e sciogli nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l’altro. Continua a scaldare fino a quando i marshmallow sono completamente sciolti e viscosi.

Versa la glassa di marshmallow sulla torta raffreddata e spalma con una spatola per distribuirla uniformemente. Puoi anche utilizzare una sacca da pasticceria per creare un design decorativo con la glassa.

Per completare la torta, spolverizza la superficie con dello zucchero a velo e aggiungi qualche marshmallow extra per decorare. Lascia che la glassa si raffreddi e si indurisca per qualche ora.

Ecco fatto! Hai appena creato una deliziosa torta di marshmallow che sicuramente farà felici tutti coloro che la assaggeranno. Preparare questa torta è un’ottima attività da fare con amici o familiari e può essere una grande sorpresa in qualsiasi occasione.

Ora non ti resta che gustare la tua creazione e goderti ogni morso pieno di dolcezza e morbidezza dei marshmallow. Buon appetito!

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