Se sei amante del cibo messicano, sicuramente hai già assaggiato la deliziosa salsa di guacamole. Questa salsa cremosa e saporita è perfetta per accompagnare tortillas, tacos, nachos e molti altri piatti. Se vuoi scoprire come preparare in casa una guacamole fatta in casa, segui questa semplice ricetta.

Ingredienti

  • 2 avocado maturi
  • 1 pomodoro piccolo
  • 1/2 cipolla rossa
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 limone (succo)
  • una manciata di foglie di coriandolo fresco
  • sale q.b.

Passaggi

1. Prepara gli ingredienti

Inizia sbucciando e tagliando a metà gli avocado. Rimuovi il nocciolo, poi utilizza un cucchiaio per estrarre la polpa degli avocado e mettila in una ciotola. Spremi il limone e versa il succo sull’avocado per evitare che diventi scuro. Trita finemente il pomodoro, la cipolla rossa, lo spicchio d’aglio e il coriandolo.

2. Schiaccia gli avocado

Utilizzando un cucchiaio, schiaccia gli avocado nella ciotola fino a ottenere una consistenza cremosa. Puoi anche utilizzare una forchetta o uno schiacciapatate.

3. Aggiungi gli ingredienti tritati

Dopo aver schiacciato gli avocado, aggiungi il pomodoro, la cipolla rossa, lo spicchio d’aglio e il coriandolo tritati nella stessa ciotola. Aggiungi anche una presa di sale per insaporire.

4. Mescola il tutto

Usa un cucchiaio o una spatola per mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a che non saranno ben combinati. Assicurati che tutti gli ingredienti siano uniformemente distribuiti.

5. Gusta la tua guacamole

La tua salsa di guacamole è pronta! Puoi gustarla immediatamente o coprirla con della pellicola trasparente e conservarla in frigorifero per qualche ora prima di servirla. Accompagna la guacamole con delle tortillas o nachos croccanti e buon appetito!

Ora che conosci la ricetta segreta per fare una guacamole deliziosa, puoi prepararla in qualsiasi momento. Personalizza gli ingredienti secondo i tuoi gusti e divertiti a sperimentare diverse varianti. La guacamole è una salsa versatile che si sposa bene con molti piatti, quindi non esitare ad utilizzarla come condimento per insaporire i tuoi pasti messicani preferiti.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!