Il cocktail è un classico aperitivo italiano che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo negli ultimi anni. È un mix di prosecco, liquore dolce come il bitter e un pizzico di soda. L’aperitivo spritz è una bevanda rinfrescante e leggermente amara, ideale per accompagnare gli antipasti o semplicemente per godersi una serata estiva.

Ecco come fare un aperitivo spritz perfetto a casa tua.

Innanzitutto, assicurati di avere gli ingredienti giusti. Avrai bisogno di prosecco, che è un vino frizzante italiano. Puoi trovare delle ottime opzioni al supermercato o in enoteca. In alternativa, puoi utilizzare uno spumante se preferisci una versione più frizzante del cocktail.

Il liquore dolce è un altro ingrediente chiave per il tuo spritz. Il bitter è la scelta tradizionale, ma puoi utilizzare anche l’Aperol o il Campari. Ognuno di questi liquori conferirà un sapore leggermente diverso al tuo spritz. Se preferisci un gusto più dolce, opta per l’Aperol. Se invece ami i sapori amari, scegli il Campari o il bitter.

Inserisci alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere che userai per il tuo spritz. Questo aiuterà a mantenere la bevanda fresca e rinfrescante.

Ora, versaci 3 parti di prosecco nel bicchiere. Assicurati di lasciare abbastanza spazio per gli altri ingredienti.

Aggiungi 2 parti di liquore dolce. Continua a mescolare delicatamente mentre versi il liquore nel bicchiere.

Per completare il tuo aperitivo spritz, aggiungi una spruzzata di soda. Questo conferirà al cocktail un tocco frizzante. Puoi regolare la quantità di soda in base alla tua preferenza personale.

Ora mescola bene il cocktail con un cucchiaino lungo per miscelare gli ingredienti e raffreddare il drink.

Infine, per decorare il tuo spritz, puoi aggiungere una fetta di arancia o una sottile striscia di scorza di arancia. Questo conferirà al cocktail un tocco di freschezza visiva e aromatica.

E voilà! Il tuo aperitivo spritz è pronto da gustare. Puoi accompagnarlo con alcuni stuzzichini leggeri come patatine, olive o taralli per creare un perfetto aperitivo italiano.

Ricorda che il segreto di un buon spritz è la proporzione degli ingredienti. Sperimenta con le quantità fino a trovare il tuo equilibrio perfetto tra prosecco, liquore dolce e soda.

Ora che sai come fare un aperitivo spritz, puoi invitarci i tuoi amici a casa per un momento di convivialità e relax. Godetevi questo classico cocktail italiano e festeggiate l’estate insieme. Salute!

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