Innanzitutto, devi procurarti le mandorle. Puoi acquistarle già sgusciate o sgusciarle tu stesso. Se decidi di sgusciarle, assicurati di farlo con cura in modo da non danneggiare la buccia. Una volta sgusciate, metti le mandorle in una ciotola e aggiungi un po’ di sale.
Successivamente, prepara una miscela di zucchero e acqua. Mescola una tazza di zucchero con una tazza di acqua in una casseruola. Porta la miscela a ebollizione e poi abbassa la fiamma. Aggiungi le mandorle alla miscela e mescola bene. Cuoci le mandorle fino a quando non diventano dorate.
Una volta cotte, togli le mandorle dal fuoco e lascia raffreddare. Quando le mandorle sono fredde, mettile in una ciotola e aggiungi un po’ di burro. Mescola bene in modo che il burro si sciolga e si mescoli alle mandorle.
Ora, prendi una teglia da forno e versa un po’ di zucchero di canna sulla superficie. Disponi le mandorle sulla teglia in modo uniforme. Spolvera un po’ di zucchero di canna su ogni mandorla.
Infine, inforna le mandorle a 180°C per circa 10 minuti. Quando le mandorle sono dorate, toglile dal forno e lascia raffreddare. Una volta fredde, le tue mandorle pralinate sono pronte per essere gustate.
Le mandorle pralinate sono uno dei dolci più amati in tutto il mondo. Sono una delizia croccante e dolce che può essere gustata come spuntino o come dessert. Sono anche un’aggiunta deliziosa ai biscotti, alle torte e ai muffin. Se vuoi preparare le tue mandorle pralinate a casa, segui questa guida. Devi procurarti le mandorle, preparare una miscela di zucchero e acqua, cuocere le mandorle, aggiungere un po’ di burro, spolverare con zucchero di canna e infornare. Quando le mandorle sono dorate, toglile dal forno e lascia raffreddare. Una volta fredde, le tue mandorle pralinate sono pronte per essere gustate.
Le mandorle pralinate sono un ottimo spuntino da gustare da sole o accompagnate da una tazza di tè o caffè. Sono anche un’aggiunta deliziosa ai biscotti, alle torte e ai muffin. Sono una ricca fonte di vitamine e minerali, come la vitamina E, il magnesio, il ferro e il calcio. Sono anche ricche di grassi sani, come gli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi.
Le mandorle pralinate sono una delizia croccante e dolce che può essere gustata come spuntino o come dessert. Sono un’aggiunta deliziosa ai biscotti, alle torte e ai muffin. Se