Le frappe fritte sono uno dei piatti più amati in Italia. Sono una deliziosa combinazione di patate, uova, formaggio e spezie che possono essere servite come contorno o come piatto principale. Sono anche un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di patate e uova. Se sei un principiante nella cucina italiana, le frappe fritte possono essere un ottimo modo per iniziare.

Inizia con la preparazione delle patate. Lavare le patate e tagliarle a dadini. Mettere le patate in una padella con un po’ di olio d’oliva e cuocere a fuoco medio fino a quando non sono morbide. Quindi, togliere dal fuoco e mettere da parte.

In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe. Aggiungere le patate cotte e mescolare bene. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare ancora.

In una padella antiaderente, scaldare un po’ di olio d’oliva. Prendere un cucchiaio di impasto di patate e uova e metterlo nella padella. Cuocere a fuoco medio fino a quando non è dorato da entrambi i lati. Ripetere con il resto dell’impasto.

Una volta che le frappe fritte sono pronte, servirle calde con una spolverata di prezzemolo tritato. Sono deliziose anche con un po’ di salsa di pomodoro o una spolverata di parmigiano grattugiato.

Le frappe fritte sono un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di patate e uova. Possono essere servite come contorno o come piatto principale. Sono anche un ottimo modo per iniziare a cucinare piatti italiani. Se segui questi semplici passaggi, puoi preparare delle deliziose frappe fritte in pochi minuti.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!