Innanzitutto, scegliete un pollo di buona qualità. Se possibile, optate per un pollo biologico o allevato a terra. Un pollo di qualità superiore renderà il vostro piatto più saporito.
Una volta scelto il pollo, lavatelo accuratamente sotto l’acqua corrente. Asciugatelo con un canovaccio pulito e tagliatelo a pezzi. Se volete, potete anche togliere la pelle.
Prendete una teglia da forno e metteteci un po’ di olio d’oliva. Aggiungete un po’ di sale, pepe e altre spezie a vostro gusto. Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Adagiate i pezzi di pollo nella teglia e spennellateli con l’olio d’oliva. Aggiungete un po’ di aglio tritato, prezzemolo e altre erbe aromatiche.
Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200°C e cuocete il pollo per circa 45 minuti. Controllate di tanto in tanto che non si bruci.
Quando il pollo sarà ben dorato, toglietelo dal forno e lasciatelo riposare per qualche minuto. Tagliatelo a fette e servitelo con contorni a vostro gusto.
Il pollo arrosto è un piatto semplice ma saporito. È una ricetta versatile che può essere preparata in molti modi diversi. Potete aggiungere spezie, erbe aromatiche o altri ingredienti a vostro gusto.
Se volete preparare un pollo arrosto delizioso, scegliete un pollo di buona qualità, lavatelo accuratamente e tagliatelo a pezzi. Mettetelo in una teglia con olio d’oliva, sale, pepe e spezie a vostro gusto. Cuocete il pollo nel forno preriscaldato a 200°C per circa 45 minuti. Quando sarà ben dorato, toglietelo dal forno e servitelo con contorni a vostro gusto. Il pollo arrosto è un piatto semplice ma saporito che piacerà a tutti.