Il caramello salato è uno dei dolci più amati in tutto il mondo. È una ricetta semplice e veloce da preparare, ma che richiede un po’ di pazienza e di attenzione. Se segui i passaggi giusti, otterrai un caramello salato davvero delizioso.

Innanzitutto, devi procurarti gli ingredienti giusti. Avrai bisogno di burro, zucchero, sale, latte condensato e un pizzico di vaniglia. Inoltre, avrai bisogno di una pentola resistente al calore e di un cucchiaio di legno.

Inizia scaldando il burro in una pentola a fuoco medio. Quando il burro è sciolto, aggiungi lo zucchero e mescola bene. Continua a mescolare fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto.

Aggiungi il latte condensato e mescola bene. Quindi, aggiungi un pizzico di sale e mescola ancora. A questo punto, aggiungi una goccia di estratto di vaniglia e mescola ancora.

Continua a mescolare fino a quando il composto non diventa denso e cremoso. Quindi, abbassa il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Assicurati di mescolare di tanto in tanto per evitare che il caramello si attacchi al fondo della pentola.

Quando il caramello è pronto, toglilo dal fuoco e versa in una ciotola. Lascia raffreddare per circa 10 minuti. Quindi, usa un cucchiaio di legno per mescolare il caramello fino a quando non diventa liscio e cremoso.

Il caramello salato è pronto per essere servito. Puoi servirlo con una fetta di pane tostato o con una fetta di torta. Puoi anche usarlo come topping per gelati o torte.

Il caramello salato è una ricetta semplice e veloce da preparare. Se segui i passaggi giusti, otterrai un caramello salato davvero delizioso. È un dolce che piace a tutti, grandi e piccini. Quindi, prendi gli ingredienti giusti e inizia a preparare il tuo caramello salato.

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