Per preparare il burro salato, inizia con l’acquisto di una buona qualità di burro. Il burro deve essere morbido, ma non troppo morbido. Se il burro è troppo morbido, diventerà difficile da lavorare. Una volta che hai acquistato il burro, mettilo in una ciotola e lascia che si ammorbidisca a temperatura ambiente.
Una volta che il burro è morbido, aggiungi un cucchiaino di sale. Il sale aiuta a dare al burro un sapore più intenso. Puoi anche aggiungere un pizzico di pepe nero macinato, se lo desideri. Mescola bene il burro e il sale fino a quando non sono ben amalgamati.
Una volta che il burro e il sale sono ben amalgamati, prendi un cucchiaio di legno e inizia a lavorare il burro. Lavora il burro con il cucchiaio di legno fino a quando non diventa liscio e cremoso. Se il burro è troppo morbido, aggiungi un po’ di farina per renderlo più consistente.
Una volta che il burro è liscio e cremoso, prendi una teglia da forno e foderala con carta da forno. Prendi un cucchiaio di legno e metti il burro nella teglia. Usa il cucchiaio di legno per spalmare il burro in modo uniforme sulla teglia.
Metti la teglia nel forno preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit e cuoci il burro per circa 10 minuti. Dopo 10 minuti, il burro dovrebbe essere dorato e croccante. Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare il burro.
Una volta che il burro è freddo, prendi una spatola e trasferiscilo in un contenitore ermetico. Il burro salato può essere conservato in frigorifero per circa una settimana. Puoi anche congelare il burro salato per un uso futuro.
Il burro salato è una delizia che può essere preparata in casa con pochi ingredienti. È una ricetta semplice e veloce che può essere utilizzata per accompagnare una varietà di piatti, dai biscotti alle verdure. Il burro salato è anche un ottimo condimento per i piatti di carne, come bistecche, pollo e pesce. Se segui questi semplici passaggi, puoi preparare un delizioso burro salato in pochi minuti.