Inizia con l’acquisto di una buona qualità di cioccolato. Ci sono molti tipi di cioccolato disponibili, ma il cioccolato fondente è il migliore per fare i cioccolatini ripieni. Il cioccolato fondente è più facile da lavorare e ha un sapore più intenso.
Una volta che hai acquistato il cioccolato, è il momento di preparare la tua ricetta. Per fare i cioccolatini ripieni, avrai bisogno di burro, zucchero, uova, farina, sale, vaniglia e una buona qualità di cioccolato.
Inizia sciogliendo il cioccolato a bagnomaria. Quando il cioccolato è completamente sciolto, aggiungi il burro e mescola fino a quando non è completamente incorporato. Quindi, aggiungi lo zucchero, le uova, la farina, il sale e la vaniglia. Mescola tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben amalgamati.
Una volta che la tua miscela è pronta, prendi una teglia da forno e rivestila con carta da forno. Versa la miscela di cioccolato nella teglia e livellala con un cucchiaio. Metti la teglia nel forno preriscaldato a 180°C e cuoci per circa 15 minuti.
Quando i cioccolatini sono pronti, lascia raffreddare completamente. Quindi, prendi un coltello affilato e taglia i cioccolatini in piccoli quadrati.
Ora è il momento di preparare il ripieno. Puoi usare qualsiasi ripieno tu voglia, come marmellata, crema di nocciole, crema al cioccolato o qualsiasi altra cosa tu voglia. Prendi un cucchiaio e riempi ogni cioccolatino con il ripieno desiderato.
Una volta che tutti i cioccolatini sono stati riempiti, prendi una pentola e riempila con acqua. Porta l’acqua a ebollizione e poi aggiungi i cioccolatini. Lasciali cuocere per circa 5 minuti.
Quando i cioccolatini sono pronti, toglili dall’acqua e lascia raffreddare. Quindi, prendi un piatto da portata e disponi i cioccolatini su di esso. Puoi decorarli con zucchero a velo o con qualsiasi altra decorazione desiderata.
I cioccolatini ripieni sono un dolce delizioso e facile da preparare. Sono un’ottima idea per una festa o una cena speciale. Sono anche un ottimo modo per trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici. Quindi, prendi la tua ricetta preferita e inizia a preparare i tuoi cioccolatini ripieni.