Le sono un delizioso e croccante snack che si possono gustare in qualsiasi momento della giornata. La ricetta è semplice da seguire e richiede pochi ingredienti. Seguendo questi passaggi, potrai preparare facilmente le tue arachidi caramellate a casa.

Per iniziare, avrai bisogno di questi ingredienti: 250 grammi di arachidi non salate, 200 grammi di zucchero, 50 grammi di non salato, 1 cucchiaino di vaniglia liquida e 1/2 cucchiaino di sale.

Per prima cosa, metti lo zucchero in una pentola antiaderente a fuoco medio. Lascia che lo zucchero si sciolga gradualmente, mescolando con un cucchiaio di legno per evitare che si creino grumi. Continua a mescolare fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto e avrà assunto un colore ambrato.

A questo punto, aggiungi il burro alla pentola e mescola fino a quando si sarà completamente fuso. Questo aiuterà a rendere la caramella più cremosa e consistente.

Aggiungi quindi la vaniglia liquida e il sale, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.

A questo punto, puoi aggiungere le arachidi alla pentola e mescolarle delicatamente con una spatola in silicone. Assicurati che tutte le arachidi siano completamente ricoperte dal caramello.

Versa le arachidi su una teglia rivestita di carta da forno, distribuendole in modo uniforme. Lasciale raffreddare completamente a temperatura ambiente. Questo richiederà circa 30 minuti.

Una volta che le arachidi caramellate si sono raffreddate, puoi dividerle in piccole porzioni o servirle intere. Si conservano bene in un contenitore ermetico per diversi giorni, anche se difficilmente dureranno così a lungo perché sono irresistibili!

Le arachidi caramellate sono perfette da gustare da sole come snack o da aggiungere a cereali o yogurt per una colazione croccante. Puoi anche usarle come topping per gelati o dessert al cioccolato per un tocco extra di dolcezza.

Se desideri personalizzare la tua ricetta di arachidi caramellate, puoi aggiungere altri ingredienti come cannella, peperoncino in polvere o scorza di limone grattugiata per dare un tocco di sapore in più. Sperimenta con le tue combinazioni preferite per rendere questa ricetta ancora più speciale.

Preparare le arachidi caramellate a casa è un modo divertente e gustoso per godersi uno snack fatto in casa. Segui questa ricetta semplice e crea le tue versioni personalizzate per soddisfare i tuoi gusti. Delizia te stesso e i tuoi ospiti con queste arachidi caramellate croccanti e irresistibili!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!