La Simmenthal è realizzata utilizzando solo carne di manzo di alta qualità proveniente da bovini selezionati. Gli animali vengono alimentati in modo naturale e ricevono cure adeguate per garantire un prodotto finale di eccellente qualità. Inoltre, la carne utilizzata per la Simmenthal proviene esclusivamente da bovini di razza bionda , le cui carni sono famose per la loro pregiata consistenza e sapore.
Il primo passo nella produzione della Simmenthal è la selezione accurata della carne. Solo i tagli migliori vengono scelti per garantire uniformità e qualità nel prodotto finale. La carne viene quindi lavorata e cotta a vapore per eliminare eventuali batteri e renderla sicura per il consumo.
Dopo la cottura, la carne viene tagliata in piccoli pezzi e confezionata nella classica scatola di latta che rende la Simmenthal riconoscibile in tutto il mondo. La scelta della latta come confezione è dovuta alla sua capacità di preservare la carne nel tempo, mantenendo intatti gusto e qualità.
Durante il processo di confezionamento, viene aggiunto un piccolo quantitativo di sale, che funge da conservante naturale e permette alla carne di mantenere il suo sapore caratteristico per lungo tempo. Questa quantità di sale è attentamente dosata in modo da non alterare il gusto naturale della carne.
La Simmenthal viene quindi sterilizzata all’interno della latta, attraverso un trattamento termico che permette di mantenere la carne in perfette condizioni anche senza conservanti artificiali. Questo processo assicura la lunga conservazione della carne in scatola senza alterarne il sapore e la qualità.
Una volta confezionate le lattine, queste vengono sottoposte a controlli di qualità per verificare che rispettino tutti gli standard richiesti. Solo le lattine che superano con successo questi controlli vengono etichettate e pronte per essere distribuite sui mercati di tutto il mondo.
La Simmenthal è molto versatile in e può essere utilizzata in una varietà di ricette. È ideale per essere gustata semplicemente come antipasto, accompagnata da pane o crackers. Può anche essere utilizzata per preparare piatti più complessi, come polpette, stufati o ragù.
In conclusione, la Simmenthal è un prodotto di carne in scatola di alta qualità che viene realizzato con cura e attenzione. L’uso di carne di manzo di alta qualità, bovini di razza bionda simmenthal e il suo processo di produzione attento permettono di ottenere un prodotto finale dalle ottime caratteristiche organolettiche. La Simmenthal è apprezzata in tutto il mondo per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina.