Il tessuto adiposo marrone (BAT) è un tipo di grasso che brucia calorie per produrre calore, aiutando così a mantenere la temperatura corporea. Mentre il tessuto adiposo bianco (WAT) è noto per immagazzinare energia sotto forma di grasso, il BAT è in grado di aumentare il dispendio energetico stimolando la termogenesi.

Il BAT è stato a lungo considerato presente solo nei neonati e nei roditori, ma recenti studi hanno dimostrato che gli adulti hanno anche un certo grado di BAT nel loro organismo. Tuttavia, questa quantità diminuisce con l’età, il che spiega perché gli adulti tendono ad avere un metabolismo più lento rispetto ai bambini e agli animali.

Fortunatamente, ci sono alcune strategie che possono aiutare ad aumentare la quantità di BAT nel corpo. Ecco alcuni suggerimenti:

1. Esporsi al freddo

Il freddo è in grado di attivare il BAT, perché il suo compito principale è quello di mantenere il corpo al caldo. Quando siamo esposti a temperature fredde, il BAT brucia grassi per produrre calore e mantenere la temperatura del corpo. Pertanto, esporre il proprio corpo al freddo può aiutare ad attivare e aumentare il tessuto adiposo marrone.

2. Attività fisica regolare

L’attività fisica può attivare il BAT. Uno studio condotto su un gruppo di volontari ha dimostrato che l’esercizio fisico prolungato aumenta la quantità di BAT del 40%. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che l’esercizio fisico aumenta la quantità di ormoni che attivano il BAT.

3. Dieta ricca di polifenoli

I polifenoli sono composti naturali che si trovano in molte piante e alimenti. Sono noti per avere proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie e alcune ricerche suggeriscono che possono anche aiutare ad aumentare la quantità di BAT nel corpo. Alcuni alimenti ricchi di polifenoli includono tè verde, cacao, mirtilli, mele e crucifere.

4. Adeguata quantità di sonno

Il sonno è importante per la salute in generale, ma sembra che anche la quantità e la qualità del sonno possano influenzare la quantità di BAT presente nel corpo. Uno studio ha dimostrato che le persone che dormono meno di 5 ore per notte hanno meno BAT rispetto a quelle che dormono 7 ore o più.

5. Ridurre il consumo di zuccheri aggiunti

L’eccesso di zuccheri aggiunti nella dieta può aumentare il WAT, che è il grasso bianco che può causare obesità e malattie metaboliche. D’altra parte, ridurre il consumo di zuccheri aggiunti può aiutare a mantenere il WAT sotto controllo e quindi favorire la salute del BAT.

In sintesi, esistono alcune strategie per aumentare la quantità di tessuto adiposo marrone nel corpo. L’esposizione al freddo, l’attività fisica regolare, una dieta ricca di polifenoli, una quantità adeguata di sonno e la riduzione del consumo di zuccheri aggiunti possono aiutare ad attivare e aumentare il BAT, contribuendo a un metabolismo più elevato e alla salute in generale. Tuttavia, è importante ricordare che l’aumento del BAT da solo non è sufficiente per perdere peso e migliorare la salute, ma è una strategia da integrare con altri cambiamenti dello stile di vita salutari, come una dieta equilibrata e l’esercizio fisico regolare.

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