Lidia Bastianich è una celebrità televisiva, cuoca, autrice e imprenditrice italo-americana. Nata in Istria nel 1947, Lidia è cresciuta a Trieste e ha iniziato a cucinare sin da piccola, imparando a preparare specialità della cucina italiana con la sua nonna e sua madre. Nel 1958 la famiglia di Lidia, insieme ad altre famiglie italiane, è stata costretta ad abbandonare la propria terra di origine a causa della situazione politica dell’epoca. Dopo un lungo viaggio, la famiglia di Lidia si è stabilita a New York City, dove Lidia ha continuato a sviluppare la sua passione per la cucina italiana.

Lidia ha iniziato la sua carriera come ristoratrice, proprietaria del celebre Feracconta la sua storia di immigrata italiana negli Stati Uniti.

Lidia Bastianich è molto impegnata anche in attività caritatevoli. Ha fondato la non profit “Lidia’s Kitchen”, che promuove l’accesso all’educazione culinaria per i giovani e i bisognosi. Lidia è anche un’attiva sostenitrice di diverse organizzazioni come Citymeals on Wheels, che fornisce pasti ai senzatetto e ai malati cronici a New York City.

Con una lunga carriera nella cucina italiana, Lidia Bastianich è diventata una vera autorità nella preparazione di piatti italiani. Oltre alla sua carriera in campo culinario, ha anche fatto del bene attraverso le sue attività caritatevoli. Lidia è un esempio di imprenditorialità e di successo come misto di cultura italiana e americana. La sua passione per la cucina italiana e il desiderio di condividerla con il mondo intero attraverso i suoi programmi televisivi e i suoi libri, la hanno resa un’imprenditrice di successo e una figura di riferimento per coloro che vogliono scoprire il mondo della cucina italiana.

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