I quattro hotel di Bruno Barbieri si trovano in luoghi diversi in Italia: il primo, il Grand Hotel Majestic a Bologna, risale al 1700 ed è uno dei primi hotel del Paese. I successivi tre hotel si trovano a Cavriana, vicino a Mantova: il primo, Palazzo Arzaga, è un antico castello ristrutturato, circondato da un campo da golf; il secondo, il Casa sull’Albero, offre una vista panoramica sulle campagne circostanti e il terzo, il Palazzo Novello, è un edificio del XVII secolo che offre una vista spettacolare sulle colline circostanti.
“I miei hotel sono un modo per condividere la mia passione per il cibo e l’ospitalità con un pubblico più ampio”, ha dichiarato Barbieri. “Ogni hotel ha un’atmosfera unica e ogni ospite sarà accolto come membro della famiglia”.
In ogni hotel, Barbieri ha creato ristoranti che propongono piatti firmati dallo chef, ispirati a piatti regionali e a ingredienti di stagione. Il Grand Hotel Majestic ospita il raffinato ristorante I Carracci, mentre il Palazzo Arzaga vanta il ristorante Due Colombe, premiato con una stella Michelin. Il Casa sull’Albero offre un’esperienza gastronomica a 360 gradi, grazie alla presenza di vari ristoranti e bar, mentre il Palazzo Novello ospita l’esclusivo ristorante Suttili.
Oltre alla cucina, Barbieri ha anche curato l’arredamento di ogni hotel, creando ambienti eleganti e raffinati. Nel Grand Hotel Majestic, per esempio, i soffitti alti e i tappeti persiani creano un’atmosfera regale, mentre il Palazzo Arzaga è arredato con mobili antichi e quadri d’epoca. Il Casa sull’Albero vanta camere sospese a 10 metri dal suolo, illuminate da luci calde e accoglienti, mentre il Palazzo Novello è caratterizzato da soffitti affrescati e mobili di design.
Ogni hotel di Bruno Barbieri è adatto a diversi tipi di ospiti: il Grand Hotel Majestic è perfetto per chi cerca un soggiorno di lusso nel centro storico di Bologna, mentre il Palazzo Arzaga è ideale per chi cerca un rifugio nella campagna mantovana, con la possibilità di giocare a golf. Il Casa sull’Albero è perfetto per chi vuole provare un’esperienza unica e romantica, mentre il Palazzo Novello offre camere spaziose e lussuose per chi cerca un’atmosfera rilassante.
In sintesi, Bruno Barbieri ha deciso di ampliare la sua attività nel settore dell’ospitalità, aprendo quattro hotel di lusso in Italia. Ogni hotel è caratterizzato dalla cucina di Barbieri e da un’atmosfera unica, creata dallo chef con cura e attenzione ai dettagli. Ogni ospite verrà accolto come parte della famiglia e potrà godere di un’esperienza di ospitalità impeccabile, in cui la gastronomia e il relax si fondono in un’esperienza indimenticabile.