Baguette farcita con prosciutto cotto

La baguette è un particolare tipo di pane, originario della Francia, caratterizzato dalla sua forma allungata e croccante. La sua preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato è un pane leggero e fragrante, perfetto per essere farcito con delizie come il prosciutto cotto.

Il prosciutto cotto è un alimento di origine italiana, ottenuto dalla lavorazione e dalla salatura delle cosce di maiale. Questo tipo di prosciutto è caratterizzato da un sapore delicato e dolce, che si sposa alla perfezione con il pane croccante della baguette.

Per preparare la baguette farcita con prosciutto cotto, bisogna, innanzitutto, procurarsi una baguette fresca di panettiere. È importante optare per un pane di qualità, perché è la base del piatto e ne determina la bontà. Una volta acquistata la baguette, si può procedere alla farcitura.

Tagliate la baguette a metà nel senso della lunghezza e spalmate sulla parte inferiore una generosa quantità di burro. Il burro renderà il pane ancora più gustoso e conferirà alla baguette una consistenza morbida che si fonderà perfettamente con il prosciutto cotto.

Sopra il burro, disponete delle fette di prosciutto cotto. Potete aggiungerne una o più, a seconda delle vostre preferenze. Se volete rendere il piatto ancora più sfizioso, potete aggiungere delle fette di formaggio, come ad esempio il formaggio svizzero o il Gruyère.

Una volta farcita la baguette, premetela leggermente per far sì che i sapori si amalgamino e poi tagliatela in pezzi di circa 15 centimetri. Questa dimensione rende la baguette farcita con prosciutto cotto perfetta da gustare come spuntino o secondo piatto.

Se preferite, potete anche tostare leggermente la baguette farcita con prosciutto cotto, mettendola in forno a 180 gradi per qualche minuto. In questo modo, il pane diventerà ancora più croccante e il prosciutto cotto rilascerà i suoi aromi.

La baguette farcita con prosciutto cotto è un piatto versatilissimo. Si può gustare come antipasto, come spuntino a metà pomeriggio o come secondo piatto leggero. Inoltre, è perfetta da portare con sé per un picnic o un pranzo al sacco.

Questo piatto non solo è semplice da preparare, ma è anche economico. La baguette farcita con prosciutto cotto è adatta a tutti e può essere personalizzata a seconda dei gusti: si può aggiungere maionese, pomodori freschi o tipologie di formaggio per renderla ancora più gustosa.

In conclusione, la baguette farcita con prosciutto cotto è un piatto che unisce il gusto della tradizione francese con la qualità dei nostri prodotti italiani. Semplice da preparare e adatta a molteplici occasioni, è un’ottima alternativa per un pasto veloce e sfizioso. Provatela e scoprirete un piacere senza fine per il vostro palato.