Amalgamare i biscotti senza burro: 5 deliziose ricette

1. Biscotti all’avena e banana

Questa prima ricetta combina l’avena, ricca di fibre, e la dolcezza naturale delle banane. Per amalgamare i biscotti, avrai bisogno di:

• 1 tazza di avena
• 2 banane mature
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 di tazza di noci tritate

Per preparare i biscotti all’avena e banana, segui questi passaggi:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, schiaccia le banane mature con una forchetta fino ad ottenere una consistenza liscia.
3. Aggiungi l’avena, la cannella, l’estratto di vaniglia e le noci tritate. Mescola tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.
4. Forma piccole palline di impasto e disponile sulla teglia preparata. Schiaccia leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaio o con le dita, per ottenere una forma appiattita.
5. Cuoci i biscotti in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando sono dorati sui bordi. Lasciali raffreddare completamente prima di servirli.

2. Biscotti al cioccolato fondente e mandorle

Se sei un amante del cioccolato, questa ricetta dei biscotti al cioccolato fondente e mandorle ti conquisterà. Gli ingredienti necessari per amalgamare i biscotti sono:

• 1 1/2 tazze di farina
• 1/2 tazza di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/4 di tazza di olio di cocco
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di mandorle tritate
• 1/2 tazza di cioccolato fondente tagliato a pezzi

Per preparare i biscotti al cioccolato fondente e mandorle, segui questi passaggi:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola la farina, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il sale.
3. In un’altra ciotola, mescola lo zucchero di canna, l’olio di cocco, l’uovo e l’estratto di vaniglia fino a creare un composto omogeneo.
4. Unisci gli ingredienti secchi al composto di zucchero e mescola fino ad ottenere un impasto uniforme.
5. Aggiungi le mandorle tritate e il cioccolato fondente tagliato a pezzi. Mescola per distribuire uniformemente gli ingredienti nel composto.
6. Forma piccole palline di impasto e disponile sulla teglia preparata. Schiaccia leggermente ogni pallina per dare loro una forma appiattita.
7. Cuoci i biscotti in forno per circa 12-15 minuti. Lasciali raffreddare completamente prima di servirli.

3. Biscotti ai fiocchi di cocco e mandorle

Questa ricetta combina il sapore esotico dei fiocchi di cocco con la croccantezza delle mandorle. Per amalgamare i biscotti ai fiocchi di cocco e mandorle, avrai bisogno di:

• 1 tazza di fiocchi di cocco
• 1/2 tazza di farina di mandorle
• 1/4 di tazza di zucchero di canna
• 1/4 di tazza di sciroppo d’acero
• 1/4 di tazza di olio di cocco
• 1 cucchiaino di estratto di mandorla
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

Per preparare i biscotti ai fiocchi di cocco e mandorle, segui questi passaggi:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola i fiocchi di cocco, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, lo sciroppo d’acero, l’olio di cocco, l’estratto di mandorla e il lievito in polvere.
3. Amalgama bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
4. Forma piccole palline di impasto e disponile sulla teglia preparata. Schiaccia leggermente ogni pallina per dar loro una forma appiattita.
5. Cuoci i biscotti in forno per circa 10-12 minuti, fino a quando sono leggermente dorati sui bordi. Lasciali raffreddare completamente prima di servirli.

4. Biscotti alla