Sur Netflix sort Rotten, la nouvelle série télé consacrée à la nourriture

Rotten est une nouvelle série télé diffusée sur Netflix qui explore les impacts économiques et sociaux de l'industrie alimentaire. La série documentaire de six épisodes analyse les différentes facettes de la chaîne alimentaire allant de la production agricole à la vente en magasin, en passant par les transactions financières qui s'y rattachent. Produite par le réalisateur Brian McGinn, connu notamment pour le documentaire "Chef's Table", Rotten propose une enquête journalistique de grande ampleur sur le système de production alimentaire mondial. Chaque épisode de la série explore une problématique spécifique. En effet, le premier aborde la fraude qui existe dans la production du miel. Ainsi, les spectateurs pourront comprendre pourquoi il est important de lire la provenance et les ingrédients indiqués sur les étiquettes des produits qu'ils achètent. Le second épisode s'intéresse quant à lui à la production d'avocats, devenue une véritable industrie aux États-Unis. Ce documentaire permet de mettre en lumière les conditions de travail extrêmes auxquelles sont soumis les ouvriers mexicains travaillant dans les champs d'avocats du pays. Le troisième épisode examine le scandale du lait contaminé à la mélamine en Chine en 2008, qui a causé la mort de plusieurs enfants. Le documentaire met en avant la responsabilité de l'industrie laitière, mais aussi la capacité des consommateurs à presser les entreprises pour améliorer la qualité des produits. Les deux épisodes suivants explorent d'autres aspects de l'industrie alimentaire mondiale, comme l'impact environnemental de la production de poulets industriel et l'évolution fulgurante de l'industrie du poisson d'élevage. Enfin, le sixième épisode est consacré aux ateliers de cuisine à domicile, développés notamment par des start-ups comme Blue Apron. L'objectif de ce dernier épisode est de montrer aux spectateurs que la nourriture n'est pas uniquement une question d'ingrédients mais aussi de savoir-faire et surtout, de responsabilité. Chaque épisode de Rotten incorpore des histoires de personnes impliquées dans l'industrie alimentaire, de propriétaires de petites exploitations agricoles à des travailleurs agricoles. Les documentaires abordent également la question de la traçabilité et de la livraison des produits, y compris les pratiques de croissance et de traitement. Rotten offre une plongée fascinante dans l'univers de l'industrie alimentaire, en mettant l'accent sur certaines de ses pratiques problématiques. La série invite les consommateurs à réfléchir davantage à la provenance et à la qualité de leur nourriture, et à tenir compte de l'impact environnemental et social de leurs choix de consommation. En fin de compte, Rotten est un documentaire fascinant et poignant sur la nourriture, l'industrie qui la produit, et les répercussions qu'elle peut avoir sur la santé et l'environnement. La série dénonce les pratiques trompeuses de l'industrie et les invite à la transparence de leurs opérations. Pour les consommateurs, la série incite à une prise de conscience de leurs choix alimentaires et de l'impact que cela peut avoir sur leur santé et l'environnement. Rotten aide également le public à comprendre comment leurs choix de consommation de produits alimentaires peuvent influencer les pratiques de l'industrie alimentaire.