Située dans la région des Pouilles en Italie, Andria est une ville remplie d'histoire, d'architecture et de spécialités culinaires locales. Il y a une grande variété de restaurants, de bistros et de trattorias où vous pouvez manger à Andria. Si vous cherchez des endroits pour manger, voici quelques suggestions. Tout d'abord, l'une des spécialités culinaires les plus connues dans la ville est la burrata. Il s'agit d'un fromage italien crémeux et doux à base de lait de bufflonne. Pour déguster de la burrata de qualité, rendez-vous au Caseificio Andriese, un magasin spécialisé dans la production de fromages artisanaux. Vous pouvez même voir comment la burrata est fabriquée dans leur laboratoire. Si vous cherchez un restaurant traditionnel de la région des Pouilles, rendez-vous à Terra Madre. Il s'agit d'un restaurant familial qui propose des plats faits maison à partir de produits locaux. Le menu comprend des plats tels que les orecchiette (pâtes en forme d'oreille), le ragoût de poisson et le turcinieddhri (boudin noir local). Les prix sont raisonnables et le personnel est sympathique. Pour une expérience gastronomique haut de gamme, rendez-vous au restaurant Il Calandrino. Le chef, Vito Giannuzzi, utilise des ingrédients locaux pour créer des plats innovants et savoureux. Le menu propose des plats tels que le homard grillé accompagné d'une sauce aux agrumes ou le carré d'agneau avec des aubergines grillées. Les prix sont élevés, mais la qualité de la nourriture et du service en vaut la peine. Si vous cherchez une pizzeria traditionnelle, rendez-vous à La Piazzetta. Ils proposent des pizzas cuites au four à bois avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pouvez également déguster des plats de pâtes et des salades fraîches. Le restaurant est situé sur une petite place pittoresque, idéale pour une soirée détendue avec des amis ou en famille. Pour les amateurs de viande, rendez-vous à Il Medioevo. Le restaurant propose des plats à base de viande grillée, notamment du steak florentin, de l'entrecôte et de la viande de porc. Ils proposent également une variété de plats de poisson et de fruits de mer. Le décor du restaurant est rustique et médiéval, donnant l'impression d'être transporté dans une autre époque. Enfin, si vous cherchez un café confortable pour prendre un espresso ou un cappuccino, rendez-vous à Caffè del Corso. Ils proposent également des pâtisseries fraîches et des sandwichs pour une collation rapide. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, c'est un endroit idéal pour se détendre après une journée de visites touristiques dans la ville. En conclusion, Andria propose une variété de restaurants et de cafés où vous pouvez déguster des plats locaux et internationaux. Que vous cherchiez des plats traditionnels des Pouilles ou des expériences culinaires haut de gamme, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Alors, n'hésitez pas à explorer la ville et à découvrir les joyaux culinaires cachés d'Andria.
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