Les Meilleurs Restaurants à Découvrir le Long des Canaux de Navigli à Milan

Les Meilleurs Restaurants à Découvrir le Long des Canaux de Navigli à Milan Milan, la capitale économique de l'Italie et l'une des villes les plus branchées d'Europe, est célèbre pour son architecture, sa mode et sa cuisine raffinée. Une des zones les plus pittoresques de la ville est le quartier des Navigli, situé près du centre historique. Les Navigli sont un système de canaux artificiels construits au XIIe siècle pour faciliter le transport des marchandises vers la ville. Aujourd'hui, les canaux sont bordés de charmantes maisons colorées, de bars animés et de restaurants de qualité. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants à découvrir le long des canaux de Navigli à Milan. 1. Al Pont de Ferr Situé sur la Piazza di Sant'Eustorgio, Al Pont de Ferr est un restaurant étoilé au guide Michelin réputé pour son menu inventif et délicieux. Le chef propose une cuisine italienne contemporaine avec une attention particulière aux produits locaux et de saison. Les plats sont magnifiquement présentés et les saveurs sont toujours équilibrées. Le cadre est élégant et romantique, avec une terrasse extérieure donnant sur les canaux. Les amateurs de cuisine haut de gamme ne seront pas déçus par cette expérience culinaire exceptionnelle. 2. Osteria dei Binari Pour une expérience plus décontractée mais tout aussi savoureuse, rendez-vous à l'Osteria dei Binari. Ce restaurant typiquement italien est connu pour son atmosphère conviviale et son excellente cuisine. Les plats traditionnels milanais tels que l'osso buco et le risotto sont des incontournables, tout comme les pizzas fraîches et les pâtes faites maison. Avec une bonne sélection de vins italiens, l'Osteria dei Binari offre une expérience authentique et abordable à ne pas manquer. 3. Ciripizza Navigli Si vous cherchez une bonne pizza à déguster après une promenade le long des canaux, ne cherchez pas plus loin que Ciripizza Navigli. Ce restaurant propose une large sélection de pizzas cuites au feu de bois, avec des garnitures fraîches et de qualité. L'atmosphère est jeune et animée, parfaite pour un repas entre amis. Essayez la pizza au jambon de Parme et à la mozzarella di bufala, ou optez pour une pizza végétarienne avec des légumes de saison. Les prix sont abordables et le service est rapide et amical. 4. Officina 12 Officina 12 est un restaurant branché situé dans une ancienne usine rénovée. L'ambiance industrielle chic crée un cadre unique pour déguster des plats créatifs et savoureux. La cuisine fusion propose des influences italiennes et internationales, avec des plats tels que le tartare de thon aux agrumes et la côtelette d'agneau grillée. Le restaurant dispose également d'un bar à cocktails sophistiqué, où vous pourrez siroter des boissons originales préparées par des barmans talentueux. 5. El Brellin Situé sur la Via Conca del Naviglio, El Brellin est un restaurant typiquement milanais, spécialisé dans les plats traditionnels de la région. La décoration est rustique et chaleureuse, avec des meubles en bois et des murs de briques apparentes. Le menu propose des plats tels que la côte de veau milanais et les pâtes fraîches à la truffe. Ne manquez pas de goûter la panettone maison, un délicieux gâteau milanais qui est une véritable institution pendant les fêtes de fin d'année. En conclusion, les canaux de Navigli à Milan offrent une excellente occasion de découvrir une cuisine italienne variée et délicieuse. Que vous recherchiez un repas gastronomique, une pizza authentique ou des plats traditionnels, vous trouverez votre bonheur le long des canaux animés. Ne manquez pas de visiter ces meilleurs restaurants pour une expérience culinaire inoubliable dans la charmante ville de Milan.