Bohol Panglao est une destination de choix aux Philippines pour les amateurs de plages de sable fin, d'eaux cristallines et de paysages à couper le souffle. Mais en plus de son charme naturel, cette île regorge également de délices culinaires. Si vous prévoyez de vous rendre à Bohol Panglao, voici une liste des meilleurs restaurants où vous pourrez déguster des plats délicieux et découvrir la cuisine locale. Le premier restaurant à ne pas manquer est "Bohol Bee Farm". Situé sur une falaise surplombant la mer, cet établissement offre une vue imprenable sur les environs. En plus de cela, Bohol Bee Farm propose une cuisine saine et biologique. Leurs plats mettent en avant les produits frais et locaux, tels que les légumes cultivés dans leur jardin et le miel produit sur place. Ne manquez pas leur célèbre pain aux algues, leur sélection de fromages et leurs glaces artisanales. Si vous aimez les fruits de mer, rendez-vous au restaurant "Gerarda’s Place". Cet établissement familial propose une cuisine philippine authentique, avec un accent particulier sur les fruits de mer frais. Leur spécialité est le "baclayon", un plat de poisson local cuit dans une sauce savoureuse. Vous pouvez également déguster d'autres plats traditionnels, comme le "sisig" (porc braisé et épicé) et le "kare-kare" (ragoût de tripes de bœuf). Un autre restaurant incontournable est "The Pleasure Principle Resto-Bar". Cet établissement au style décontracté propose une cuisine fusion moderne. Le chef utilise des ingrédients locaux de haute qualité pour créer des plats innovants aux saveurs surprenantes. Le "risotto de homard aux mangues" et le "poulet adobo à la truffe" sont des exemples de la créativité culinaire de ce restaurant. Pour une expérience culinaire unique, rendez-vous au "Shaka". Ce café-restaurant propose des plats végétaliens et végétariens délicieux et sains. Leur spécialité est le "bowl", un plat composé de fruits frais, de céréales et de superaliments. Vous pouvez personnaliser votre bol en choisissant parmi une variété d'ingrédients et de toppings. Profitez également de leur sélection de smoothies et de jus naturels. Si vous recherchez une atmosphère plus sophistiquée et romantique, l'"Amorita Resort's Saffron Restaurant" est fait pour vous. Installé dans un resort luxueux, ce restaurant propose une cuisine internationale raffinée. Leur carte met en avant des plats européens et asiatiques préparés avec des ingrédients locaux. Les fruits de mer y sont également à l'honneur. Ne manquez pas leur "risotto aux crevettes et aux pétoncles" et leur "soupe de poisson à la mangue". Enfin, terminez votre séjour gastronomique à Bohol Panglao en visitant le "Giuseppe Pizzeria and Sicilian Roast". Ce restaurant italien offre une délicieuse sélection de pizzas cuites dans un four à bois, ainsi que des plats italiens classiques. Leur "Pizza Margherita" est un classique incontournable, avec sa pâte croustillante et ses ingrédients frais. Vous pouvez également savourer leur "lasagne à la bolognaise" et leur "tiramisu". Que vous soyez un amateur de fruits de mer, de cuisine végétarienne ou de plats internationaux, Bohol Panglao a de quoi satisfaire tous les palais. Les restaurants mentionnés ci-dessus sont quelques-uns des meilleurs et les plus appréciés de l'île. Alors, lors de votre prochain voyage à Bohol Panglao, n'oubliez pas de réserver une table dans l'un de ces établissements pour vivre une expérience culinaire mémorable.
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