La Gaspésie est une région du Québec réputée pour sa beauté naturelle et sa gastronomie exceptionnelle. Avec ses nombreux produits frais et locaux, il n'est pas surprenant que la région abrite certains des meilleurs restaurants de la province. Pour vous aider à planifier votre prochain voyage gastronomique en Gaspésie, voici notre liste des 10 meilleurs restaurants où manger dans la région. 1. Restaurant Le Phare (Gaspé) - Situé juste à côté du phare de Cap-des-Rosiers, ce restaurant offre une vue imprenable sur le golfe du Saint-Laurent. Sa cuisine met en valeur les produits de la mer, avec des plats savoureux tels que le homard frais et les crevettes nordiques. 2. Aux Royaumes de la Bière (Carleton-sur-Mer) - Ce restaurant est le lieu idéal pour déguster de délicieux plats accompagnés de bières artisanales locales. Leurs hamburgers gourmets et leurs frites maison sont particulièrement appréciés. 3. Chez Alex (Sainte-Flavie) - Si vous êtes amateur de fruits de mer, vous allez adorer ce restaurant. Leurs assiettes de fruits de mer fraîchement pêchés offrent un véritable festin pour les papilles. 4. Pub Pit Caribou (Sainte-Anne-des-Monts) - Ce pub est spécialisé dans les bières artisanales et les hamburgers gastronomiques. Leur menu propose également des plats végétariens et végétaliens pour satisfaire tous les goûts. 5. La Maison Mathilde (Percé) - Ce restaurant offre une expérience culinaire unique en mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles gaspésiennes. Leur plateau de fromages locaux est un incontournable. 6. Le Bistro du Capitaine (Gaspé) - Ce bistro propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits de la mer. Leur tartare de saumon et leurs moules sont à tomber par terre. 7. Les Délices de la Mer (Matane) - Comme son nom l'indique, ce restaurant est spécialisé dans les produits de la mer. Leur menu propose une grande variété de poissons et de fruits de mer préparés avec soin. 8. Le Marrakech (Gaspé) - Ce restaurant offre une expérience culinaire différente, avec des plats marocains savoureux. Leurs tajines et leurs couscous font voyager les papilles vers d'autres horizons. 9. Le Comptoir (Pabos) - Niché dans un petit village pittoresque, ce restaurant propose une cuisine raffinée avec une touche locale. Leur menu est basé sur des produits frais et de saison. 10. La Brûlerie du Quai (Percé) - Ce café-restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de café. En plus de leurs délicieuses boissons, leur menu propose des plats légers et savoureux, parfaits pour une pause gourmande. En conclusion, la Gaspésie regorge de délicieux restaurants où vous pourrez déguster une cuisine impeccable et profiter des produits frais et locaux de la région. Que vous soyez amateur de fruits de mer ou en quête de nouvelles saveurs, ces 10 établissements vous promettent une expérience gastronomique mémorable lors de votre visite en Gaspésie.
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