Les pâtes complètes avec pesto de roquette et cacahuètes sont prêtes

à conquérir vos papilles ! Le pesto de roquette est un classique italien qui est souvent réalisé avec des pignons de pin. Cependant, aujourd'hui, nous vous proposons une variante avec des cacahuètes. Cette version de pesto est non seulement délicieuse, mais elle est également plus économique que celle avec les pignons de pin. Le pesto de roquette avec cacahuètes peut être servi avec des pâtes complètes pour un repas complet, sain et délicieux. Les pâtes complètes font partie des aliments santé et nutritionnellement bénéfiques pour notre corps. Elles sont une source importante de glucides complexes, de protéines et de fibres. En plus de cela, les pâtes complètes ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elles ne provoquent pas de pics de sucre dans le sang. Les pâtes complètes sont donc une excellente source de glucides pour les sportifs et les personnes suivant un régime alimentaire contrôlé en glucide. Le pesto de roquette avec cacahuètes est une sauce délicieuse et pleine de saveurs. La roquette est une plante à feuilles vertes, légèrement amère, qui est souvent utilisée dans les salades. Elle est également riche en nutriments et en antioxydants. Les cacahuètes, quant à elles, sont riches en protéines, en graisses saines et en fibres. Les cacahuètes sont également riches en minéraux tels que le magnésium et sont une bonne source de vitamine E. Pour préparer la recette, commencez par faire cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant ce temps, préparez le pesto en plaçant dans un mixeur les feuilles de roquette, l'ail, le parmesan râpé, les cacahuètes grillées et un peu d'huile d'olive. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez le pesto de roquette et cacahuètes. Mélangez bien pour que toutes les pâtes soient enrobées de la sauce. Servez chaud et garnissez avec des feuilles de roquette et des cacahuètes grillées supplémentaires. Cette recette de pâtes complètes avec pesto de roquette et cacahuètes est une option saine et délicieuse pour un repas rapide et facile. Le pesto de roquette et cacahuètes est une alternative économique et savoureuse au traditionnel pesto italien à base de pignons de pin. Avec cette recette, vous pouvez donc savourer des pâtes complètes tout en bénéficiant des nutriments importants des légumes verts et des cacahuètes. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette de pâtes complètes avec pesto de roquette et cacahuètes pour conquérir vos papilles !