à être dévoré !
Le thon grillé est un plat populaire qui peut être préparé de différentes manières. Que ce soit avec des légumes, du riz ou de la salade, le thon grillé est une option délicieuse et saine pour un repas léger et satisfaisant. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur une recette simple de thon grillé accompagné d'une salade de haricots verts et sésame.
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 steaks de thon frais
- 1 livre de haricots verts
- 1/4 tasse de graines de sésame
- 1/4 tasse de sauce soja légère
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre
Tout d'abord, nous allons préparer la marinade pour le thon. Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile d'olive et les graines de sésame. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Ajoutez les steaks de thon frais à la marinade et assurez-vous qu'ils sont bien enrobés. Laissez mariner pendant 30 minutes à une heure.
Pendant ce temps, nous allons préparer la salade de haricots verts. Faites bouillir une casserole d'eau et ajoutez les haricots verts. Faites cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez les haricots verts et placez-les dans un grand bol.
Ajoutez les graines de sésame à la salade de haricots verts et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de votre choix, tels que des carottes râpées, du concombre ou des poivrons.
Après avoir mariné les steaks de thon, préchauffez votre grill à feu moyen-élevé. Retirez les steaks de thon de la marinade et jetez le reste de la marinade. Faites cuire les steaks de thon pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, en fonction de l'épaisseur des steaks. Vous voulez qu'ils soient bien grillés à l'extérieur et rosés à l'intérieur.
Servez le thon grillé chaud avec la salade de haricots verts et sésame. Vous pouvez également ajouter une tranche de citron pour ajouter une touche d'acidité à votre plat.
Cette recette est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Le thon grillé est une excellente source de protéines, tandis que la salade de haricots verts ajoute des fibres et des vitamines à votre repas. Les graines de sésame ajoutent une touche de croquant et de saveur à cette recette simple mais délicieuse.
Si vous cherchez une option de repas léger et savoureux, essayez cette recette de thon grillé avec salade de haricots verts et sésame. Vous ne serez pas déçu !
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