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Vous avez envie de préparer des tortillas délicieuses et faciles à la maison ? Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de Giallo Zafferano pour farcir les tortillas de manière savoureuse. Suivez nos instructions étape par étape et régalez-vous !
Ingrédients nécessaires :
- 8 tortillas de blé ou de maïs
- 300g de poulet cuit et émincé
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 oignon, émincé
- 150g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
2. Ajoutez les lanières de poivron rouge dans la poêle et laissez-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Ajoutez le poulet émincé dans la poêle et mélangez-le avec les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Continuez à cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit chaud.
4. Préchauffez votre four à 180°C.
5. Placez une tortilla sur une surface propre et placez une quantité généreuse de mélange de poulet, de poivron et d'oignon au centre de la tortilla.
6. Saupoudrez une cuillère à soupe de fromage râpé sur le mélange de poulet.
7. Enroulez la tortilla en repliant les côtés et en roulant le tout de manière serrée.
8. Répétez les étapes 5 à 7 avec les tortillas restantes.
9. Placez les tortillas farcies dans un plat allant au four et saupoudrez-les du reste du fromage râpé.
10. Enfournez le plat pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient légèrement croustillantes.
11. Servez les tortillas chaudes et savourez-les avec une salade verte ou une salsa de votre choix.
Et voilà, vous savez maintenant comment farcir les tortillas selon la recette de Giallo Zafferano. Profitez de ces délicieuses tortillas faites maison pour un repas rapide et satisfaisant !
Bon appétit !
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