Comment faire manger des courgettes aux enfants

Les fruits et légumes sont une partie importante d'une alimentation saine, mais il peut être difficile de convaincre les enfants de les manger. Les courgettes font partie des légumes que de nombreux enfants refusent catégoriquement de manger. Cependant, il existe des moyens de les intégrer dans leur alimentation sans trop de difficulté. Voici quelques astuces pour faire manger des courgettes aux enfants : 1. Mixez-les dans une soupe ou une sauce Les courgettes peuvent facilement être incorporées dans les soupes ou les sauces sans que les enfants s'en rendent compte. Une soupe de courgettes est facile à faire et peut être assaisonnée à votre goût. Les courgettes peuvent également être ajoutées à une sauce tomate pour les pâtes ou pour les pizzas. 2. Faites des bâtonnets de courgette Les enfants adorent tout ce qui peut être trempé dans une sauce, alors pourquoi ne pas essayer de faire des bâtonnets de courgette ? Coupez les courgettes en bâtonnets, trempez-les dans un œuf battu puis dans de la chapelure et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez-les avec une sauce pour tremper. 3. Intégrez-les dans une omelette Les omelettes sont une excellente façon de dissimuler les légumes. Coupez les courgettes en petits dés et ajoutez-les à votre omelette. Les enfants ne remarqueront même pas qu'ils sont là. 4. Préparez des courgettes farcies Les courgettes farcies sont un plat savoureux et nutritif que les enfants aiment souvent. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et farcissez-les avec de la viande hachée, du riz, des légumes et du fromage. Faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. 5. Utilisez-les comme des spaghettis Les courgettes peuvent être transformées en « spaghettis » avec un spiraliseur ou un économe. Faites cuire les courgettes à la vapeur ou dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis servez-les avec une sauce pour pâtes ou une salade. 6. Ajoutez-les aux smoothies Les smoothies sont un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Les courgettes étant assez neutres en goût, elles peuvent facilement être ajoutées à un smoothie de fruits sans que les enfants ne s'en rendent compte. Essayez de les mixer avec des fruits comme les pommes et les bananes, et ajoutez un peu de yogourt pour une texture crémeuse. En somme, il existe de nombreuses façons de faire manger des courgettes aux enfants. N'hésitez pas à être créatif et à essayer différentes recettes pour trouver celle qui plaira le plus à votre enfant. Avec un peu de patience et d'ingéniosité, vous pouvez réussir à intégrer les courgettes dans l'alimentation quotidienne de votre famille. Bon appétit !