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La pastina est une petite forme de pâtes qui est souvent utilisée dans les soupes et les bouillons. Elle est parfaite pour ajouter une touche de douceur à un plat chaud et réconfortant. Une délicieuse façon de préparer la pastina est de la cuire dans un bouillon savoureux. Voici comment faire :
Ingrédients :
- 1 tasse de pastina
- 4 tasses de bouillon de votre choix (poulet, légumes, bœuf, etc.)
- Sel et poivre, au goût
Étapes :
- Portez le bouillon à ébullition dans une casserole.
- Ajoutez la pastina dans la casserole d'eau bouillante et remuez régulièrement pour éviter que les pâtes ne collent.
- Laissez mijoter pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que la pastina soit al dente.
- Égouttez la pastina et remettez-la dans la casserole.
- Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Vous pouvez maintenant servir la pastina avec le bouillon chaud. Elle ajoutera une texture douce et agréable à votre soupe. Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d'autres ingrédients, tels que des légumes coupés en dés ou des herbes fraîches, pour encore plus de saveurs.
La pastina avec le bouillon est un plat simple et rapide à préparer, parfait pour les jours où vous avez besoin d'un repas réconfortant sans passer des heures en cuisine. Essayez cette recette et régalez-vous!
La pastina avec le bouillon est une délicieuse façon d'apprécier les petites pâtes dans une soupe chaude. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez profiter d'un repas réconfortant en un rien de temps. Prenez le temps d'expérimenter avec différents types de bouillon et d'ajouter vos ingrédients préférés pour personnaliser cette recette. N'oubliez pas d'assaisonner selon votre goût et de savourer chaque bouchée de cette soupe italienne classique.
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