Comment faire de la pressure avec le chardon?

Le chardon, également connu sous le nom de Silybum marianum, est une plante qui est couramment utilisée pour ses propriétés médicinales. L'un des usages les plus populaires du chardon est la fabrication de la pressure. Voici comment vous pouvez faire votre propre pression avec du chardon:

1. Rassemblez les ingrédients et le matériel nécessaires

Pour faire de la pressure avec du chardon, vous aurez besoin des éléments suivants:

  • Des graines de chardon
  • De l'eau
  • Une casserole
  • Un tamis fin

2. Préparez les graines de chardon

Commencez par broyer les graines de chardon dans un moulin à café ou avec un pilon et un mortier. Vous aurez besoin d'environ 30 à 40 grammes de graines pour faire une pression suffisante.

3. Infusion des graines de chardon

Placez les graines de chardon moulues dans une casserole et ajoutez environ 500 ml d'eau. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Assurez-vous de remuer de temps en temps pour vous assurer que les graines libèrent tous leurs bienfaits dans l'eau.

4. Filtration de l'infusion

Une fois que l'infusion a refroidi, versez-la à travers un tamis fin pour filtrer les résidus solides. Vous pouvez utiliser un tamis fin ou une passoire recouverte d'une étamine. Eventuellement, vous pouvez presser légèrement les résidus solides pour extraire le maximum de liquide.

5. Stockage de la pressure

Versez maintenant l'infusion filtrée dans des bouteilles en verre propres et scellez-les hermétiquement. Rangez les bouteilles dans un endroit frais et sombre, de préférence au réfrigérateur, pour conserver la pressure plus longtemps.

Comment utiliser la pressure de chardon?

La pressure de chardon peut être utilisée de différentes manières. Voici quelques idées :

  • Prenez une cuillère à soupe de pressure de chardon par jour, diluée dans de l'eau ou du jus.
  • Ajoutez la pressure de chardon à vos smoothies ou à d'autres boissons.
  • Utilisez la pressure de chardon comme assaisonnement dans vos plats cuisinés.

Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à utiliser la pressure de chardon, en particulier si vous prenez déjà des médicaments ou si vous avez des problèmes de santé.

En conclusion, faire de la pressure avec du chardon est un processus relativement simple qui peut être fait à la maison. Assurez-vous de suivre les étapes ci-dessus et de stocker la pressure correctement pour profiter de ses bienfaits pour la santé.

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