Comment préparer de la glace avec du lait évaporé

Préparer de la glace avec du lait évaporé est une façon simple et délicieuse de faire une crème glacée maison. Le lait évaporé est un ingrédient clé, car il ajoute une texture crémeuse à la glace sans ajout de matières grasses supplémentaires. En suivant quelques étapes simples, vous pouvez facilement créer une glace maison en utilisant du lait évaporé. La première étape pour préparer de la glace à base de lait évaporé est de rassembler les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de 2 tasses de lait évaporé, 1 1/2 tasses de sucre, 1/4 cuillère à café de sel et 2 cuillères à café d'extrait de vanille. Vous pouvez également ajouter des garnitures facultatives telles que du chocolat, des fruits ou des noix, selon vos préférences. La deuxième étape consiste à mélanger les ingrédients. Dans un grand bol, mélangez le lait évaporé, le sucre, le sel et l'extrait de vanille. Vous pouvez également ajouter des garnitures à ce stade si vous le souhaitez. La troisième étape est de verser le mélange dans une sorbetière. Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez également le verser dans un grand sac en plastique et le placer dans un seau rempli de glace et de sel. Secouez vigoureusement pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la glace soit prise. La quatrième étape consiste à congeler la glace. Si vous utilisez une sorbetière, suivez les instructions du fabricant pour congeler la glace. Si vous utilisez la méthode du sac en plastique, retirez la glace du sac et transférez-la dans un contenant hermétique. Placez-le au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu'il termine de durcir. La cinquième et dernière étape est de servir votre délicieuse glace faite maison. Vous pouvez la garnir de vos garnitures préférées, comme des fruits frais, de la noix de coco râpée ou du chocolat fondu. Vous pouvez également la servir avec un biscuit, une gaufre ou simplement seule. Si vous trouvez que votre glace est trop dure après l'avoir congélatée, vous pouvez la laisser reposer à température ambiante pendant environ 5-10 minutes avant de la servir. Cela lui permettra de ramollir légèrement. Préparer de la glace avec du lait évaporé est un excellent moyen de faire une crème glacée maison sans avoir besoin d'une grande quantité de matériaux et d'appareils de cuisine. Le lait évaporé ajoute une saveur crémeuse et une texture à la fois légère et onctueuse, ce qui rend cette glace encore plus irrésistible. Vous pouvez également personnaliser cette recette avec vos garnitures préférées pour créer une glace unique et délicieuse à chaque fois. Alors, essayez cette recette pour faire vos propres glaces maison avec du lait évaporé, et régalez-vous avec cette délicieuse gâterie glacée.