Le banana bread est un délicieux cake à la banane qui est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Traditionnellement, il est cuit au four, mais saviez-vous qu'il est également possible de le faire cuire au four à micro-ondes ? Dans cet article, nous vous expliquerons comment préparer le banana bread au four à micro-ondes. Ingrédients : - 2 bananes mûres - 1 tasse de farine - 1/2 tasse de sucre - 1/4 tasse d'huile végétale - 1 œuf - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1 pincée de sel Étapes de préparation : 1. Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse. 2. Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la pincée de sel. 3. Dans un autre bol, mélangez le sucre, l'huile végétale et l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 4. Ajoutez les bananes écrasées et la vanille liquide au mélange de sucre, d'huile et d'œuf, et mélangez bien. 5. Incorporez le mélange de farine petit à petit, tout en continuant de mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 6. Versez le mélange dans un moule à cake en verre ou en silicone. 7. Faites cuire au four à micro-ondes pendant environ 5 à 7 minutes (selon la puissance de votre micro-ondes). Vous pouvez vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec un cure-dent ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit. 8. Une fois cuit, sortez le moule du micro-ondes et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le démouler et de le couper en tranches. Astuce : Vous pouvez également ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des raisins secs au mélange pour ajouter de la texture et de la saveur. Le banana bread au four à micro-ondes est une option rapide et facile pour ceux qui veulent satisfaire leur envie de gâteau à la banane sans utiliser de four traditionnel. De plus, il utilise moins d'énergie et réduit les temps de cuisson, ce qui en fait une option respectueuse de l'environnement. Essayez cette recette simple aujourd'hui et savourez votre délicieux banana bread en quelques minutes seulement !
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