Quel vin Victor Hugo aimait-il

Victor Hugo, célèbre écrivain et poète français du 19ème siècle, était un homme qui appréciait le vin de manière passionnée. Connu pour son amour de la littérature, de la politique et de l'art, Hugo avait également un faible pour le vin et avait des préférences bien définies en matière de breuvage. Dans cet article, nous explorerons les différents vins que Victor Hugo aimait et l'importance que ce délice liquide avait dans sa vie. Tout d'abord, il convient de noter que Victor Hugo était originaire de la région de Bordeaux, en France, qui est réputée pour ses vins de qualité. Il est donc naturel que Hugo ait développé une certaine affection pour les vins de cette région. Il aimait particulièrement le vin rouge de Bordeaux, qui est généralement un assemblage de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Hugo appréciait certainement l'équilibre subtil de ces différents cépages, donnant naissance à des vins riches en arômes et en saveurs. Le poète français avait notamment une prédilection pour le Château Haut-Brion, un vin rouge classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Ce vin prestigieux, produit dans la région des Graves, était apparemment l'un des favoris de Victor Hugo. Haut-Brion est connu pour sa palette complexe de saveurs, allant des fruits rouges aux notes de tabac et de cuir. Il est donc compréhensible que cet homme aux goûts raffinés ait été attiré par les qualités exceptionnelles de ce vin. Outre les vins rouges de Bordeaux, Victor Hugo était également friand de vins blancs. On rapporte qu'il appréciait particulièrement les vins de Sauternes, une région réputée pour ses vins liquoreux produits à partir de raisins atteints de pourriture noble. L'un des noms qui est souvent associé à Hugo est le Château d'Yquem, célèbre pour produire l'un des vins les plus prestigieux et les plus doux de Sauternes. Les vins de cette région se caractérisent par leur richesse en sucre, leurs arômes de fruits exotiques et leur équilibre fascinant entre douceur et acidité. Il n'est donc pas étonnant que Victor Hugo ait été enchanté par ces nectars dorés. Cependant, il convient de noter que Victor Hugo ne se limitait pas aux vins de Bordeaux. Au cours de ses nombreux voyages à travers la France et à l'étranger, il a eu l'occasion de goûter des vins d'autres régions. Par exemple, lors de son exil à Guernesey, une île anglo-normande, il est dit qu'il a découvert et apprécié les vins de Porto du Portugal. Le Porto est un vin fortifié, doux et riche, qui a gagné en popularité au 19ème siècle. Le goût surprenant et complexe de ce vin aurait certainement captivé l'esprit aventureux de Victor Hugo. En conclusion, Victor Hugo était un homme qui appréciait les plaisirs de la vie, et le vin occupait une place importante parmi eux. Il était attiré par les vins de sa région d'origine, Bordeaux, et affectionnait particulièrement les vins rouges de cette région, en particulier le Château Haut-Brion. Cependant, Hugo n'était pas fermé à d'autres régions et avait une ouverture d'esprit qui lui permettait d'apprécier des vins tels que les liquoreux de Sauternes ou les vins de Porto. Son amour du vin était une extension de sa passion pour la bonne nourriture, la littérature et l'art, faisant de lui un homme aux goûts raffinés et aux papilles bien éveillées.