Quel vin préfèrent les Anglais

Les Anglais ont longtemps été connus pour leur amour du thé, mais il y a un autre breuvage qui gagne en popularité parmi eux : le vin. En effet, les Anglais ont développé une véritable passion pour le vin ces dernières années, avec une préférence marquée pour certains cépages et régions viticoles. Dans cet article, nous allons donc explorer le vin préféré des Anglais. Tout d'abord, il est important de souligner que les Anglais sont devenus de véritables connaisseurs en matière de vin. Ils ont appris à apprécier la diversité des saveurs et des arômes qu'offre ce breuvage millénaire. Le vin rouge est particulièrement apprécié des Britanniques, en particulier les vins issus des régions bordelaises et bourguignonnes en France. Les Bordeaux, avec leurs notes de fruits rouges et leur structure tannique, sont parmi les favoris des amateurs de vin en Angleterre. Mais ils ne sont pas en reste en ce qui concerne les vins bourguignons, avec leur élégance et leur complexité. Les vins rouges de la région de la Loire, comme le Chinon et le Bourgueil, sont également très appréciés pour leur légèreté et leur fraîcheur. En ce qui concerne le vin blanc, les Anglais se tournent souvent vers les vins allemands. Les Rieslings allemands, avec leur acidité vive et leurs arômes de pêche et de citron, trouvent une place de choix dans les caves des amateurs de vin en Angleterre. Les vins blancs de Bourgogne, tels que le Chablis et le Pouilly-Fuissé, sont également très appréciés pour leur pureté aromatique et leur minéralité. En outre, les Anglais développent également un intérêt grandissant pour le vin pétillant. Bien que le champagne soit souvent considéré comme le roi des bulles, les Anglais ont récemment développé une véritable passion pour les vins mousseux produits dans leur propre pays. Le Sussex est devenu une région viticole émergente, produisant des vins effervescents de qualité qui rivalisent avec les plus grands champagnes. Les Anglais apprécient particulièrement les saveurs comprises entre les vins mousseux Britanniques et ceux du Champagne. Il est intéressant de noter que les Anglais ne se limitent pas aux vins européens. Ils ont développé un goût pour les vins du nouveau monde, en particulier ceux provenant de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande. Les vins australiens, en particulier ceux de la région de Barossa Valley, sont devenus très populaires en Angleterre pour leur richesse et leur puissance. Les vins néo-zélandais, quant à eux, sont appréciés pour leur fraîcheur et leur vivacité, en particulier les sauvignons blancs de Marlborough. Enfin, il est essentiel de souligner que les Anglais sont de plus en plus soucieux de l'origine et des pratiques durables des vins qu'ils consomment. Ils sont nombreux à se tourner vers les vins biologiques et biodynamiques, dont la production respecte l'environnement. Cette tendance reflète l'évolution des mentalités et la prise de conscience croissante de l'importance de l'agriculture durable. En conclusion, les Anglais sont des buveurs de vin avides, et leur choix s'étend des vins classiques et raffinés de France aux vins innovants des régions émergentes d'Angleterre. Qu'ils optent pour un Bordeaux élégant, un Riesling allemand vivifiant ou un mousseux britannique exquis, les Anglais savent apprécier les plaisirs offerts par le vin.