Vanilla Ice a commencé sa carrière musicale à l’âge de 16 ans en enregistrant des démos dans sa chambre d’hôtel en Floride. Il a rapidement attiré l’attention de la scène locale de Miami avec son style unique de rap et de chant. En 1989, il a signé avec le label indépendant Ichiban Records pour enregistrer son premier album, « Hooked ».
Cependant, Vanilla Ice n’a pas connu le succès commercial avant la sortie de son deuxième album, « To the Extreme », en 1990. L’album a été un immense succès en Amérique du Nord, avec des singles tels que « Ice Ice Baby » et « Play That Funky Music ». « Ice Ice Baby » a atteint la première place des charts aux États-Unis et est devenu le premier single de rap à atteindre le sommet des charts.
Le style de Vanilla Ice a été critiqué par de nombreux rappeurs pour être trop commercial et peu authentique. Cependant, le public a été attiré par son look et son style, ainsi que par sa voix distinctive. Sa performance lors des MTV Video Music Awards 1990 a été l’une des plus mémorables de l’histoire de l’émission, avec Vanilla Ice portant un costume bleu, blanc et noir et dansant sur une plateforme entourée de lumières laser.
Malheureusement, Vanilla Ice n’a pas réussi à maintenir son succès commercial au-delà de son deuxième album. Ses albums suivants n’ont pas eu un impact aussi important et son public initial s’est peu à peu dissipé.
Malgré cela, Vanilla Ice a continué à travailler dans l’industrie de la musique et est apparu dans divers films et émissions de télévision. Il a également fait des apparitions dans des programmes de téléréalité, notamment « Dancing With the Stars » et « The Surreal Life ».
Au cours des années 2000, Vanilla Ice s’est tourné vers la carrière de bricoleur, rénovant des maisons et animant des émissions de télévision sur la rénovation domiciliaire. Il a également continué à enregistrer de la musique et à se produire en live.
En 2011, Vanilla Ice a sorti un album intitulé « WTF – Wisdom, Tenacity & Focus », qui comprenait des collaborations avec des artistes tels que Insane Clown Posse et Chuck D de Public Enemy.
En 2016, Vanilla Ice a refait parler de lui en faisant une apparition dans le film « Tortues Ninja 2: Out of the Shadows », dans lequel il interprétait l’un des protagonistes.
Aujourd’hui, Vanilla Ice est âgé de 54 ans et continue de faire de la musique et de se produire en live. Bien qu’il n’ait jamais atteint le niveau de succès de son premier album, il restera à jamais une figure emblématique de la culture pop des années 90.