La journée commence au lever du soleil au cœur de la vieille ville, à la Jama Masjid. Cette magnifique mosquée, construite au XVIIe siècle, est la plus grande d’Inde et peut accueillir jusqu’à 25 000 fidèles. Les visiteurs peuvent gravir le minaret sud pour profiter d’une vue panoramique sur la vieille ville et le Fort Rouge.
En sortant de la Jama Masjid, on se dirige vers le célèbre marché de Chandni Chowk. La rue principale de ce marché animé est bordée de boutiques traditionnelles, vendant toutes sortes de produits, des épices aux vêtements en passant par les bijoux. Les visiteurs peuvent déambuler à pied ou profiter d’une promenade en pousse-pousse pour explorer les étroites ruelles du marché.
Après avoir fait quelques emplettes, il est temps de visiter le Fort Rouge. Ce monument historique est un exemple remarquable de l’architecture moghole et fut construit au XVIIe siècle par l’empereur Shah Jahan. Les visiteurs peuvent se promener dans ses vastes cours et admirer les palais, les jardins et les salles d’audience magnifiquement décorées.
A proximité du Fort Rouge se trouve le Raj Ghat, un mémorial dédié à Mahatma Gandhi, le père de la nation indienne. Ce lieu de recueillement paisible est entouré de jardins bien entretenus et d’un cénotaphe noir sur lequel est gravé le nom de Gandhi. Les visiteurs peuvent prendre un moment pour rendre hommage à ce leader emblématique et méditer sur ses enseignements.
Il est déjà l’heure du déjeuner et quoi de mieux que de goûter à la cuisine délicieuse et variée de Delhi ? Karim’s, un restaurant emblématique de la vieille ville, est réputé pour ses plats de viande mijotés, ses pains naans fraîchement préparés et ses douceurs sucrées. Ce repas copieux est un incontournable de la cuisine de rue de Delhi.
Après avoir rechargé les batteries, on se dirige vers le quartier de New Delhi pour visiter le majestueux Qutub Minar. Cette tour de 73 mètres de haut, construite au XIIIe siècle par les sultans de Delhi, est un symbole de l’architecture indo-islamique. Les visiteurs peuvent se promener dans les jardins qui entourent la tour et admirer les magnifiques motifs sculptés sur ses murs.
En continuant le périple, on arrive à la porte de l’Inde, un autre monument emblématique de Delhi. Ce monument imposant a été construit pour commémorer l’achèvement du Independent Movement en 1947. Il offre une vue panoramique sur la majestueuse avenue Rajpath et est souvent considéré comme la porte d’entrée de la capitale indienne.
La journée d’exploration se termine par une visite du temple du Lotus, un magnifique temple bahá’í qui est un symbole d’unité et de tolérance interreligieuse. Sa forme architecturale unique en forme de lotus lui vaut d’être un site prisé des visiteurs. L’atmosphère paisible du temple invite les visiteurs à la méditation et à la contemplation.
Une journée d’exploration à Delhi est courte pour découvrir tous les trésors de cette ville. Mais en visitant quelques-uns de ses monuments les plus emblématiques, en dégustant sa délicieuse cuisine et en s’imprégnant de l’atmosphère vibrante de la capitale indienne, on peut avoir un aperçu fascinant de son histoire, de sa culture et de son patrimoine.