Pour commencer, il faut cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients: tomates cerises coupées en deux, courgettes coupées en dés, ail émincé, basilic frais, sel et poivre.
Après avoir égoutté les spaghetti, les placer dans une grande feuille de papier aluminium. Ajouter les tomates cerises, les courgettes, l’ail, le basilic, le sel et le poivre. Bien mélanger tous les ingrédients pour qu’ils soient répartis uniformément.
Ensuite, fermer la papillote en repliant les bords du papier aluminium et en les tordant pour former un paquet hermétique. Il est important que la papillote soit bien fermée pour que la vapeur ne s’échappe pas.
Placer la papillote dans un plat allant au four et cuire pendant 20 minutes à 180 degrés. Après la cuisson, ouvrir délicatement la papillote pour libérer la vapeur. Servir les spaghetti dans des assiettes et garnir avec du fromage râpé, si désiré.
Les spaghetti en papillote sont un plat délicieux et sain, car ils contiennent une grande variété de légumes et de herbes fraîches. Cette recette peut être facilement adaptée avec différents types de légumes et d’herbes, selon les préférences de chacun. Elle est également idéale pour les végétariens, car elle ne contient pas de viande.
Cette recette est également très polyvalente et peut être facilement adaptée pour accommoder de plus grandes quantités de personnes. Il suffit de multiplier les quantités des ingrédients pour avoir une papillote plus grande ou de faire plusieurs papillotes pour nourrir un plus grand nombre de personnes.
Enfin, les spaghetti en papillote peuvent être servis avec une variété de garnitures, telles que du parmesan râpé ou des pignons, pour ajouter de la texture et de la saveur au plat.
En conclusion, les spaghetti en papillote sont un plat facile et délicieux qui est parfait pour une soirée à la maison. Avec sa variété de légumes et de herbes, c’est également un plat sain et polyvalent qui peut être facilement adapté à tous les goûts. N’hésitez pas à essayer cette recette simple pour impressionner vos invités ou simplement pour une soirée en famille savoureuse et saine.