La première chose à faire est de vous promener dans le centre-ville de Hoi An. La vieille ville est un véritable labyrinthe de ruelles étroites bordées de maisons coloniales jaunes et d’anciennes maisons chinoises datant du XVIe siècle. L’architecture de Hoi An est un mélange harmonieux de styles chinois, japonais et européens, reflétant l’histoire riche et diversifiée de la ville en tant que port commercial autrefois florissant. Flâner dans les ruelles, explorer les galeries d’art, les boutiques d’artisanat et les marchés locaux est une expérience charmante qui vous plonge dans l’atmosphère unique de la ville.
Un autre incontournable à Hoi An est de visiter le pont japonais. Construit au XVIIe siècle, ce pont est un symbole emblématique de la ville. Il est décoré de belles sculptures et offre une vue magnifique sur la rivière Thu Bon. Le pont japonais relie deux quartiers historiques de Hoi An et est un lieu de culte pour la communauté japonaise locale. Lorsque vous le traversez, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil sous le pont, où vous trouverez une petite pagode dédiée aux divinités chinoises.
Pour les amateurs de culture, une visite des maisons anciennes de Hoi An est une expérience fascinante. Beaucoup de ces maisons ont été transformées en musées qui vous permettent de découvrir le mode de vie traditionnel des habitants de Hoi An autrefois. L’une des maisons les plus populaires est la maison de Tan Ky, qui a été habité par la même famille pendant plusieurs générations. Vous pourrez y admirer une architecture bien préservée, des meubles anciens et des objets de la vie quotidienne d’autrefois.
Une autre activité incontournable à Hoi An est de faire un tour en bateau sur la rivière Thu Bon. Ce sera l’occasion d’explorer les villages de pêcheurs pittoresques situés le long des rives de la rivière et d’admirer de magnifiques paysages. Vous pourrez également vous arrêter dans l’une des îles voisines, comme l’île de Cam Kim, et y découvrir la vie locale. N’oubliez pas de vous rendre également sur l’île de la poterie, où vous pourrez observer les artisans locaux en train de créer des poteries traditionnelles.
En plus de son riche patrimoine culturel, Hoi An est également célèbre pour ses habillements sur mesure. Les tailleurs de Hoi An sont réputés dans le monde entier pour leur expertise et leur savoir-faire. Si vous cherchez à vous faire confectionner des vêtements sur mesure, c’est l’endroit idéal pour le faire. Vous pourrez choisir parmi une grande variété de tissus et de modèles, et les tailleurs se chargent de réaliser votre tenue personnalisée en un temps record. Une expérience unique à ne pas manquer lors de votre visite à Hoi An.
Enfin, pour les amoureux de la cuisine vietnamienne, Hoi An est un véritable paradis. La ville regorge de petits bistrots et de stands de street food où vous pourrez déguster des spécialités locales délicieuses. Ne manquez pas de goûter le cao lau, un plat traditionnel de nouilles de riz servies avec des herbes fraîches, des tranches de porc et des croustilles de riz. Ou encore le banh mi, un sandwich vietnamien garni de légumes, de viande grillée et de différentes sauces. Une expérience culinaire à ne pas manquer lors de votre visite à Hoi An.
Hoi An est un véritable bijou du Vietnam, rempli de charme, d’histoire et de culture. Que vous soyez fasciné par l’architecture, passionné par la cuisine ou simplement en quête de paysages magnifiques, cette ville a quelque chose à offrir à tous. Alors préparez vos bagages et partez à la découverte de Hoi An, pour une expérience inoubliable.