Taormine est l’une des destinations les plus populaires de l’est de la Sicile, et pour une bonne raison. Cette charmante ville perchée sur une colline offre une vue imprenable sur la mer Ionienne, ainsi que sur l’imposant volcan de l’Etna. Promenez-vous dans les rues étroites de la vieille ville, admirez le théâtre antique datant du IIIe siècle avant J.C., et visitez le jardin public offrant une oasis de tranquillité au milieu de la ville animée.
Un peu plus au nord se trouve la ville de Messine, connue pour son détroit éponyme qui sépare la Sicile de l’Italie continentale. La cathédrale de Messine, avec sa célèbre horloge astronomique, est un véritable chef-d’œuvre architectural à ne pas manquer. Profitez également de la cuisine locale en dégustant une « pasta alla Norma », un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de tomates, de ricotta salée et de basilic.
Siracusa, située sur la côte est de la Sicile, est une autre étape incontournable de votre voyage. Cette ville a une histoire riche remontant à l’époque grecque et abrite certains des sites archéologiques les mieux conservés du pays. Ne manquez pas le théâtre grec, l’amphithéâtre romain et l’île d’Ortygie, qui est le cœur historique de la ville avec ses rues étroites et ses bâtiments baroques. Siracusa est aussi connue pour sa cuisine exceptionnelle, alors laissez-vous tenter par des spécialités locales telles que les « arancini » (boulettes de riz farcies) ou les « cannoli » (pâtisseries siciliennes traditionnelles).
Pour une expérience culturelle unique, rendez-vous à Raguse, modélisée après un labyrinthe baroque digne de Rome. La vieille ville de Raguse Ibla est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et se distingue par ses ruelles étroites et escarpées, ses magnifiques églises et ses palais historiques. Ne manquez pas la majestueuse cathédrale de San Giorgio, qui offre une vue panoramique sur la ville.
Enfin, pour les amateurs de nature et de paysages à couper le souffle, l’est de la Sicile propose d’explorer les Gorges de l’Alcantara, une formation géologique unique qui a été créée par les coulées de lave de l’Etna. Ces gorges enchanteuses sont idéales pour une promenade rafraîchissante le long de la rivière ou pour une baignade inoubliable dans ses eaux cristallines.
En conclusion, l’est de la Sicile est une région riche en attractions culturelles, historiques et naturelles. Depuis les charmantes rues de Taormine jusqu’aux paysages époustouflants des Gorges de l’Alcantara, cette partie de la Sicile offre une expérience hors du commun. Que vous soyez passionné d’histoire, amoureux de la nature ou simplement en quête de nouvelles saveurs, l’est de la Sicile saura vous séduire et vous laissera des souvenirs impérissables.