La région des Pouilles est réputée pour sa cuisine simple mais savoureuse, mettant en valeur les ingrédients locaux frais. Bari, en particulier, est un paradis pour les gourmets qui souhaitent découvrir les spécialités régionales à un prix abordable.
Le menu à prix fixe de 10€ comprend généralement une entrée, un plat principal, un dessert et une boisson. Vous serez agréablement surpris par la diversité qui vous sera proposée. Parmi les entrées, vous pourrez choisir entre des antipasti, des bruschettas, des légumes grillés ou des spécialités locales comme les focaccine, des petits pains moelleux garnis de tomates et d’autres ingrédients délicieux.
En ce qui concerne le plat principal, les possibilités sont également nombreuses. Vous aurez le choix entre des pâtes fraîches faites maison, des risottos crémeux ou des plats de viande ou de poisson. Les plats typiques des Pouilles incluent notamment l’orecchiette, des pâtes en forme d’oreilles servies avec une sauce tomate et des brocolis, ou encore la tiella, un plat de riz, de pommes de terre et de moules cuites au four.
Ne manquez pas de goûter aux spécialités de Bari, comme les panzerotti, des sortes de petits chaussons frits farcis de différentes garnitures, ou les tiédines, de petites pâtes à base de semoule de blé dur servies avec une sauce à base de cacioricotta, un fromage local.
Ensuite, vous pourrez terminer votre repas en beauté avec un délicieux dessert. Les traditions culinaires de la région des Pouilles offrent une variété de douceurs, des biscuits aux amandes aux tartes aux fruits. Parmi les desserts typiques, vous pourrez savourer les pasticciotti, de petites tartelettes remplies de crème pâtissière ou de confiture.
Et bien sûr, votre menu à prix fixe de 10€ inclura également une boisson de votre choix. Vous pourrez opter pour un verre de vin local, comme le Primitivo di Manduria, un cépage rouge robuste et corsé, ou le Negroamaro, un autre vin rouge typique de la région.
En résumé, à Bari, grâce à des menus à prix fixe de 10€, vous pourrez découvrir la cuisine authentique de la région des Pouilles sans vous ruiner. Des entrées alléchantes aux desserts savoureux, en passant par les plats principaux délicieux, vous aurez l’occasion de déguster des spécialités régionales dans des restaurants accueillants et conviviaux. Ne manquez pas cette opportunité de vous régaler à petit prix lors de votre visite à Bari.